雖然熊掌已經進入季節性脫換皮
但是杏仁餅對我來說還是非常具有吸引力～
一般麵包店賣得可不便宜
自己有時間動手的話其實蠻簡單的
材料：
糖粉50g（因為不想吃太甜，我用的比較少）
低筋麵粉50g（有玉米粉的話可以加一點點）
蛋白2個、全蛋2個（我用了2個蛋白、一個蛋黃，這樣比較脆喔！）
奶油40g
杏仁片300g
將上述配料攪拌後,先放置約一小時（也有人放冷藏）
再來輕抹薄薄一層於烘培紙上
這個部份最考驗耐心了....
最後烤至餅乾呈金黃色就大功告成啦！
（溫度跟時間都要視烤箱大小來決定）
這次做了一小筒
打算慢慢享用
但因為口感香脆很容易一片接一片
我看過不了2天應該就吃光光啦！
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肥BOBO已經2歲了
每次看到他圓圓的樣子我就很有成就感
（一來歸咎於吃得營養、二來其實是我親自操刀的造型）
最近只要沒下雨的天氣
我們都會在他洗澡前讓他當隻脫疆野
〝犬〞
這個發揚黃埔革命精神的龍岡大操場就是Q -BO的競技場
這隻汪汪精神不是普通的旺旺
每次他狂奔起來都會讓我懷疑他不僅是一隻小瑪而已
不過瞧他〝努力發揚Q -BO奔馳精神〞的模樣還真是好玩
Q-BO:「什摩俗後倫家才可以再去？」
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位於新竹關西的六福村是台灣著名的三六九遊樂區之一
(劍湖山+六福村+九族)
一進遊樂園
看到久違的笑傲飛鷹不禁想起之前被大頭拐上去乘座的慘痛經驗
3秒鐘迅速加速到時速120公里的衝力就像要被丟出天外....
只記得下來後過度操勞的心臟已經快無力....
卻還是狠狠的痛揍了大頭好幾拳
這次想所有會嚇破熊膽的遊戲我都該絕緣
(想當初玩遍了美 日迪士尼的所有超刺激冒險設施...現在竟是老熊一隻啦!)
哪裡知道正想著上了年紀的問題時
撇見一旁的雲霄飛車竟停在空中,怪哉!
沒多久,乘客還紛紛下車走著軌道回到地面....
好不容易坐上幼幼班等級的獨木舟
繞了一圈將上岸時...船卻停在水中不動，一問之下才知是整個遊樂園都跳電
我待在平面的船上卻想著:那些玩笑傲飛鷹的人要是剛好卡在二十多層的高度....
好奇心的驅使下問問服務員～嘿嘿～答案是大型設施有備電系統啦！
（圖片來源：http://www.ettoday.com/2005/07/12/11052-1815818.htm）圖中央這隻就是帥氣的白老虎，而拍廣告的
〝賽駱駝〞因為太老已經退休囉～其實我現在對於遊樂設施已經沒有多大興致
（轉來轉去的頭會昏、衝來衝去的已經不堪負荷...就承認老了咩）
還是到野生動物王國去給動物看吧！
（我認為-動物才是觀眾，遊客是晃到他們眼前的臨演）
遊園巴士進入猛獸區後，可以觀賞獅子、老虎、黑熊、狒狒、阿拉斯加棕熊（我的遠親^ ^）.....等
另外，其實坐蒸氣火車慢慢巡禮也是蠻有趣的
與動物的距離拉近，反而更看清楚他們的一舉一動
大自然界值得我們學習的真是太多了
無怪乎人類在設計過程中常以仿生Form Follows Function為發想呢！
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蟲魚花鳥構成的美麗世界最是耐人尋味
我放在窗棱的這些石頭、花器、鳥...其實都很迷你
可是他們的組合卻又自成一格
比例上像是鳥的小樂園般
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IAA學長最後一次客座講課
而這次我們轉移陣地—到蘋果綠學姊家作客
很久沒有到她家,
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「不按牌理出牌、不按食譜出菜」乃本熊之熊生樂事
這麼實驗性出來的東西其實作法簡單容易
因此我就來個
野熊獻曝
希望大家在酷暑將至時節能輕鬆消暑享受
涼拌山藥
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適馮IAA學長到隔壁大學客座
在下不才熊潔阿德(Jade)便邀約就近的學長姐們來熊窩吃火鍋
除了這盤綜合火鍋料，還有二盤蔬菜類放在另一邊
很高興的是大家蠻捧場的吃光光(但是蛤蠣不賞光搞自閉)
(大頭下班回來有當廚餘處理機,不然沒吃完的話我們反而麻煩)
吃火鍋前的等待時間我準備了涼伴山藥給大家開開胃
飯後還有水果茶凍
這個茶凍是以英國Whittard(
創立於1886年的Whittard,是古典玫瑰園的愛用者)的水果茶粉做的
最上層加上水果以及切丁牛奶凍
再擺上一片小熊花園現採的薄荷葉就ok啦!
最後壓軸的飯後甜點是蘋果綠學姊帶來的
佳樂波士頓派(Boston Cream Pie)
美女學姊還貼心的為大家服務喔!
（辛苦了～熊窩沒有蛋糕刀，所以將就的用水果刀切....豬頭熊收拾時才發現附刀黏在紙蓋裏）
打開盒子看到白拋拋、幼綿綿的圓派就想大咬一口....
海綿蛋糕的鬆軟適中、組織的空隙讓口感充滿彈性，
而兩層鮮奶油不甜膩，搭配剛好的比例讓人吃起來很順口呢！
我煮了印度奶茶讓大家配著吃
至於胖熊平時擔心的熱量問題就不管那麼多了
反正難得一起開心吃飯嘛！
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Niki的異想世界
NIKI(
Niki de Saint Phalle)是我從大學時就很喜歡的一位藝術家
這次的
NIKI異想世界 在國立歷史博物館展出的機會可不能錯過!
由於已經脫離學生身分許久，因此只得買全票參觀(150元)
我喜歡這張票的局部上光處理，因為更能增添質感(雖然印製上會比較傷本)
圖片來源：http://www.nmh.gov.tw/nmh_web/niki_0208.cfm
妮基．德．桑法勒（Niki de Saint Phalle, 1930-2002）是20世紀最受歡迎的法國藝術家之一。從她最早期1950年代的繪畫、素描，到1960年代的集合藝術、射擊繪畫，1965年開始的娜娜（Nana）系列，以及晚期的塔羅牌公園等系列作品中，都可看出她過人的朝氣、創意與想像力。她的創造力跨越各種領域，涵蓋了繪畫、雕塑、建築、設計與戲劇等藝術範疇，更拓展了大眾的美學視野與幻想空間。除了豐富多彩的創作外，妮基．德．桑法勒跌宕起伏，充滿戲劇性變化的一生，更為她的藝術生涯，增添幾許傳奇的色彩，在現代藝術史上，留下無法忽視的足跡。
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▲Tina廚房豐富的菜單
BB節(是二隻胖熊專屬的節)那天
大頭說要出去吃飯慶祝
於是小熊號駛離市區直奔大溪的Tina廚房（大溪店）
▲新鮮薄荷+綠茶 味道清新▲百香木瓜沙拉甜脆開胃 ▲有機麵包佐有機香草奶油蠻配的 ▲炒高麗菜鮮脆不油膩
▲養生鍋中富含營養,有蘋果 甘蔗 山藥 蓮藕 蓮子以及雞肉 ,其實喝起來味道很清淡
吃到這兒我已經很飽了，沒想到服務生還問：請問要五穀飯嗎？
考量2隻胖熊的體態，我們節制的要了一碗
▲我們的主餐之一: 迷迭香香烤皮雞腿 ▲ 之二: 香烤豬里肌+義大利鯰魚
▲柳橙葡萄柚汁 和芒果奶烙 抹茶紅豆奶烙
▲餐廳室內一隅
▲充滿各種花卉的花園
吃飽了撐著是變胖的最佳方式
所以到戶外走走賞花是不錯的選擇喔!
這個小花園販售各式各樣的品種(一盆都是99元)
可愛的風鈴花(讓我想起小學時音樂課本的歌曲)
小花組成的長壽花(小熊花園裡也有一棵)
其他還有煙火花及忘了名字的紫色小花...
在這邊用餐可以免費進入觀賞
如果是特地來逛逛的人要另外付50元
但是可以抵園內消費(可以點飲料)
▲很環保的寶特瓶風車 ▲很希臘的盆花 ▲悠閒的休憩區
▲很地中海的裝飾風格其實這天天氣陰涼
要是能出現陽光會更能陪襯這些藍白風格
幸而我們早點出發到餐廳
因為等我們吃到第二道菜時
店內已經座無虛席啦!
回家前還在隔壁買了一個有機紅豆麵包
這樣隔天的早餐也順便打點好了哟!
店家資訊：
慈湖店：桃園縣大溪鎮頭寮3-6號 預約專線：03-3877110
大溪店：桃園縣大溪鎮栗仔園9-2號 預約專線：03-3072939
http://www.tinakitchen.com.tw/
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每次回家小熊號一定載著大包小包的好料回熊窩（空車去滿車回，哈！）
而熊媽總是不例外的幫我做好許多可以冷凍冷藏的美食
諸如：獅子頭、烤肉卷、白菜卷、酸白菜、泡菜、雞湯、滷牛肉、滷豬肚豬腸、滷豬舌、蔥油醬、炒小魚乾....
有個如此能幹的勤勞媽媽理所當然造就一個無能又好吃的懶惰小孩
(相反的我相信偶爾懶惰的媽媽可以造就勤奮小孩,所以已經當娘的朋友就不要太勤勞了....)
重點是這二人還一直樂在其中，嘻嘻！
熊爸雖沒有熊媽的手藝
但是經由他親自下手栽種的蔬果味道可是異常鮮美
這次帶回一大包玉米都是老爸利用假日到鄉下去當農夫的成果
沒有添加農藥的
天然玉米是最棒也最難得的佳餚
回來之後將外皮剝一剝丟到沸水煮5分鐘
一根根又香又Q的玉米就上桌囉!
啃著一顆顆飽滿的黃珍珠讓我感到無價玉米的可口勝過五星級料理喔！
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民宿庭園及主人所養的哈士奇（民宿主人說他們養了10隻狗耶～）
這次過年我們家和二舅、小舅、以及二舅的鄰居一起到嘉義去度過3天2夜的假期
初一到初三的天氣相當溫暖、舒適怡人，是最適合出遊的時機
浩浩蕩蕩的六台車在山路上奔馳
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『泰』古椎的機場
▲2006年9月開始營運的曼谷新機場-蘇瓦納蓬Suvarnabhumi國際機場
曼谷機場位於歐亞航線的中間 以致於此機場可以說是東南亞最繁忙的樞紐
此機場建築之漂亮、規模之宏偉應該堪稱亞洲機場的典範吧！
大片玻璃帷幕加上黑色鋼筋建構的簡潔線條 使得內外觀皆具現代化
而內部空間亦能適時的搭配泰國特色之圖畫或擺放數尊夜叉
對此宣揚傳統文化的方式
我可是深深地感到敬佩呀～
關於機場的詳細資訊可參考以下網址
http://www.airportsuvarnabhumi.com/ http://www.bangkokairportonline.com/但我個人認為網路上的描述或介紹都還不足以滿足我的好奇
還是要親臨現場感受其氣勢才行（難怪一直想往外跑） ▲去程未出關前可欣賞到機場內兩側牆的泰式圖畫
▲回程機場內的可愛寵物區
相較於大多數人會去逛的名牌精品我卻只是匆匆走過
反而因為難得在免稅商店區出現的狗狗們比較吸引我（哈～想到阿肥BO嘛！）
因為情人節將至，有一小區是由溫馨的小布偶佈置成
而其他的商品則大多是狗狗的生活必需品
看到這幾隻狗狗，想到可以回家抱抱阿BO真開心
（抱歉～大頭排第二，誰叫他帶阿BO一起來接機，我當然先抱阿BO）
蘋果綠學姐看到變裝蜜蜂的這隻無辜狗便叫我買蜜蜂帽給阿BO戴
Q ㄚBO這傢伙可是很' 高怪'的孩子
他不可能乖乖戴著的
所以就欣賞店家的吧！
夜晚的機場有種寶石閃爍的美
我沒有帶腳架也沒有時間在上飛機前好好拍攝
就看看曼谷機場藝廊提供的美美照片囉～
圖片來源：http://www.airportsuvarnabhumi.com/gallery/
圖片來源：http://www.airportsuvarnabhumi.com/gallery/後記-
1.出發前2天和蘋果綠學姊相約去吃日式料理並討論行程,結果....拉肚子拉了2天
2.原先預估7點從家裡出發,約20分鐘可到中正機場,結果....塞車嚴重,8點才到....
幸好9點的班機還來得及,但是對等我的蘋果綠學姊和老大很不好意思(拍謝囉~)
3.泰國機場稅已經含在機票內了,不像網路上說的要另外買
(我也搞不清楚,還跟機場工作人員確認了2次)
4.回程的餐點竟然吃到未煮熟的飯(已經很沒有食慾了~),
跟空姐反應後她說:等一下....然後便去忙其他的事(難怪有人說泰航的服務不好)
再跟另一位臭臉的空姐反應後才作更換
就算是餵豬(空姐都說給餐點是餵豬)也不能這樣啊~
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