QBB之懶熊愛出沒

「不按牌理出牌、不按食譜出菜」乃本熊之熊生樂事
這麼實驗性出來的東西其實作法簡單容易

因此我就來個野熊獻曝
希望大家在酷暑將至時節能輕鬆消暑享受

涼拌山藥

材料：A-山藥一條（均勻的長條狀為佳）
          B-醬油、唐辛子粉、芥末（粉）、海苔（韓國的為佳）

作法：
1.以刨絲刀將山藥刨成細絲條（泡鹽水防變色）
2.熱水煮熟後沖冰水撈起
3.淋上醬油並略加唐辛子粉和芥末（視個人喜好）  上頭撒韓國海苔即可吃囉！

* 個人猜想加上日式涼麵沾醬應該也是不錯吃吧！



水果茶凍



果凍是很簡單的甜點
重點是加上哪些配料

這次是用左邊這罐Whittard 水果茶粉混合洋菜粉製作
所以是再簡單不過了～

英國Whittard茶粉有很多種選擇（九種口味）
要不是礙於行李重量限制
不然我應該統統搬回家
(剛剛看了網頁還是一樣便宜 Any 3 for £12)


印度奶茶



材料：A- 大茴香2顆    小茴香一小匙   紅茶包
          B-糖 、牛奶

作法：將材料A放在水中煮沸3-4分鐘後加入材料 B即可


這個作法跟茴香來源都要感謝遠在英國的Patty 傾囊相授及提供
（還有約克夏茶(Yorkshire Tea)也是她推薦ㄉ呢！！）


據說茴香可減緩喉嚨不適，對食慾不振的症狀也有效
茴香有著非常獨特的香料氣味，感覺像是中古世紀的味道......

泰勤的約克夏茶帶著濃郁的紅茶香
是製作奶茶的首選,而且久泡不會有苦澀感

不妨試試簡單的印度奶茶喔！