
中秋節的連假,我為Bear garden加了幾株新進成員
有彩椒、秋海棠、愛之蔓、白色草花(好像是天使...什麼)、以及迷你玫瑰
我的噓寒問暖、時刻關照似乎未起作用
彩椒的葉子都枯了,現在迷你玫瑰也跟進,
我也要哭了.....
也許熊掌真是花界終結者吧!
我想術業有專攻
熊掌還是乖乖的收手去玩其他玩意吧
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晚上8點,
拖著疲憊身心回家的懶熊收到一張熟悉而感動的明信片
看著曾走過的倫敦鐵橋、倫敦塔
感覺回到了去年....回到了悠閒漫步泰晤士河邊的風情
這些代表性的場景躍然紙上的風格是那麼精緻、可愛
尤其閱讀背面的內容更是字字溫馨...
謝謝你!Patty
那一刻,我忘記了一天的煩惱苦悶
當然,希望我還能有機會遠赴英式下午茶的聖地
再度天南地北的喝咖啡聊是非!
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雖然2007年的10月尚未來到
但我已經收到2008年的年曆明信片
大學同學中有位來自金門的才女-芭樂
這次配合金門縣文化局設計了一套風獅爺明信片
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不知是秋高氣爽之故、還是反正放假閒閒,中秋吃烤肉儼然成為一種全民運動...
我們未參與燒烤盛事不是不合群,而是要準備許多的食材實在麻煩....
剛好林大導(我認識的第二個導,導字輩者似乎對美食頗有研究)邀約我跟大頭去吃原燒
真巧,最近跟王品集團很有緣(大頭說我可以當代言人了)
〈懶熊開眼界〉
土包熊一進到店家後不禁感到深深疑惑....怎麼不像吃燒烤咧?
沒有裊裊炊煙陪襯下,我一直懷疑的問林大導:這是吃什麼啊?
坐定後才知道原來熱源是無煙木炭,加上內建排煙裝置
難怪沒有煙霧瀰漫的景象
菜單有單點跟套餐,我們點了2份套餐(單點套餐一個人580元再加10%服務費)及加點其他好料
▲水果優格沙拉 ▲ 生春捲沙拉
二種我都有吃,水果優格沙拉酸酸甜甜,個人是比較喜歡生春捲沙拉
▲湯物-大蒜蛤蜊湯
本身就很愛喝湯,誘人的蛤蜊加上大蒜特有的香氣....好想再來一碗
唯一美中不足就是小蛤蜊,如果能以超大蛤蜊登場,我想那會更過癮~
▲ 這3種沾醬到最後都被海鹽取代了
因為我們蠻忠於原味,所以烤物灑點海鹽提味就很好吃了
其實主要是肉質新鮮,且每一片保持在4mm厚的濃纖合度
▲ 原燒烤物
當服務生送炭火來時還以溫度計測量,並跟我們報告結果:顯示有五百多度,要小心燙喔!(當然會小心囉~菜單上可沒有熊肉拼盤啊!)
我們很厲害的將以下烤物通通吃光
牛肉拼盤(優質牛五花+霜降無骨小排+沙朗梅花心)
雖然我一邊忙拍照,但耳朵還是豎著聽服務生講「
三八原則」燒肉撇步-
首先將牛肉片放上烤網正面烤8秒,待肉汁盈出八分滿即翻面,繼續數到8秒....
好啦!夾起嫩肉品嚐囉!
豬肉拼盤(梅花豬+豬五花+松阪豬肉)
(這是我第一次喜歡松阪豬肉,之前在餐廳吃並不太能接受)
烤至金黃色澤時正是微酥好〝食〞節
香烤飛卷條(花枝)
味道也不錯,但沒有肉類來的特別
法式雁鴨
這道切成厚片的雁鴨沒有一般鴨肉的〝重禽味〞 灑點五味唐辛子沾著吃還挺有風味的
德國豬腳豬腳已經是熟的,在網上炙烤一下就能下肚,不過風光都被前幾項肉類搶走了...
▲ 季節冰沙-桂花酸梅 (另外還有檸檬蘆薈)
燒肉配冰沙是最舒服的組合,一樣嘗了2種口味,都很好喝
▲石鍋拌飯 ▲石燒鮮蔬
吃到此,熊肚似乎無法再進貨了....
但是,服務生將8分熟的鍋粑香飯端至眼前後,我還是憑藉一股貪吃勁享用完畢
石燒鮮蔬是高溫石鍋的悶煮特效,湯頭鮮美
吃了許多肉後,當然也要出現〝青菜滴家啦!〞的畫面囉!
之後,我們的麻糬烤焦了,以致於沒有什麼可以特別著墨的...
▲原燒冰淇淋(林大導的甜點被我拍到都溶了...ㄏㄏ)
▲紫米奶酪
不帶甜味的奶酪配上Q軟嚼勁的紫米是一種自然的質感
和唇舌的相逢更是怡然自得
最後還有一杯綠茶蘆薈....也是優質飲品!
先前聽林大導說他吃了很多家原燒,在他的大力推薦下果然值得一試,
因為嘴再叼也能吃出新鮮美味喔!
也感謝他的慷慨讓二隻胖熊得以一睹原燒風采
在美好的中秋佳節中我和大頭可是〝月圓熊更圓〞啦~
店家相關資料
http://www.yuanshao.com.tw/something.htm2007QBB 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(529)
捲毛熊?不是因為被雷擊中喔~放颱風假當天突然很想利用時間整理〝熊亂的頭毛〞
於是打電話問了2家想去的店家,還真是幸運的預約了其中一家沒休息的
因為週年慶的關係
(不知是促銷還是真的...要是我開店就是假的
天天找理由年初慶、年中慶、換季慶、滿額慶、嘻們慶、娛乘慶、普天同慶....哈哈!)
我選的價格還有送肩頸按摩(傻瓜~羊毛出在羊身上啦!)
變身五步曲
第一部奏- 當然是和設計師溝通囉~
第二部奏- 頭皮隔離(精油按摩於頭皮)
第三部奏- 捲熊毛(因為是陶瓷燙,熱的我頭頂冒煙,還好有助手在一旁搧風)
第四部奏- 護髮+肩頸按摩(我正好需要)
第五部奏- 付錢回家
以上歷時約3小時,
全程雜誌、電視相伴,還可以翹熊腿、喝茶+吃餅乾
回家後,打電話跟沒放假的熊媽報告...
懶熊:媽,我去燙頭髮囉!就是去秀蓮阿姨去的那格口愛之家
熊媽:誰是秀蓮阿姨?
懶熊:就是那格副總統啦!
熊媽:阿你不要燙的跟她一樣ㄋㄟ!
懶熊:@@ %$^*$*&# 熊媽真是愛說笑
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好久沒去王品吃牛排了(其實是大頭的心聲)
星期六是個很棒的時機
所以,開心去吃好料囉!
餐前酒 -香檳
對我這種滴酒不沾(因為都沾一瓶,哈哈~)的人而言,
這杯餐前酒只是帶有微微酒香的果汁
感覺還蠻順口的
(大頭說他要開車,所以我獨佔了)
鵝肝 &奶油2007QBB 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(689)

猜猜看
這是啥咚咚呢?
▲畫面出現的這隻手是服務員的手,瞧他的姿勢多專業啊!
感謝配合演出喔!(他一邊示範還一邊解說技巧,非常認真呢!)
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客家大本營-桃竹苗,除了苗栗外我都待過
其中,感覺桃園區的客家文化著實是濃厚!
上星期六(好快呀~已經一星期了....)是平鎮市藝術季
因為蘋果綠學姊在平鎮市公所有手做攤位
因此我和發霉兔便相約去逛逛
雖然現場攤位不多
但是平鎮市的每一里都有代表性的踩街演出
一隊接著一隊,紛紛將客家風俗展現淋漓
(我其實不懂這些內涵和意義)
欣賞著遊行隊伍中身著客家花布的媽媽們
穿著皮鞋的牛
花轎裏自己走路的新娘
還有塗抹整沱〝紅龜糕〞在兩頰的客家桑
呵呵~真是相當有趣哩!
舞龍舞獅也大陣仗出列
朱縣長更是穿著傳統布衫致詞
現場好不熱鬧呢!
▲蘋果綠學姊的攤位擺放了各式各樣可愛的羊毛氈作品
▲ 這不是羊毛氈,它是五顏六色的客家湯圓
回家之前,我買了客家麻薯和湯圓
麻薯沾著花生糖粉是很可口的點心
而鹹湯圓則是當天的晚餐囉!
真是充滿客家風情的週末啊~
2007
平鎮藝術季→http://www.darlene.idv.tw/2007QBB 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(192)
圖片來源:http://epg.niotv.com/epg_input_UTF/photo/10204.jpg
用餐時間要配哪些好料呢?
吃飯配話? (邊吃邊聊幫助消化啊!)
吃飯配屍體?(新聞畫面...恐怖喔~)
最近呢~ 我的晚餐新歡就是-
打造完美派對
派對設計與活動策劃專家
大衛圖特拉真是個將想像與創意結合的實踐者
比如:浪漫的成人睡衣派對、 一群同事的室外烤蛤野餐會、 雙胞胎姐妹的畢業舞會、火焰明星記者會....
印象中最深刻的要算是克拉克的新書發表會(我看了2次)
克拉克的小說已經出了第9本,因此想藉由party與大家分享她的喜悅....
寬廣的場地在
大衛圖特拉規劃下呈現出非常有特色的海洋景觀
裝飾-
* 首先,桌面鋪上像海草模樣的桌巾
* 中間放置5個圓柱狀泡泡製造機(插電後波囉波囉的泡泡就產生了~)
* 以珊瑚狀的植物(我不知道正確名稱)加上貝殼當擺飾
* 以氦氣和空氣各半灌白色氣球,營造大小不同、高高低低的泡泡
美食-
* 以海鮮為主,特別的是龍蝦沙拉麵包(我應該做筆記才對)
* 飲料也是藍色調
前置-
* 邀請函製作:火烤列印紙加上浸入茶水染色方式做出藏寶圖
(這個我曾經用立頓紅茶玩過,效果很好!)
* 將邀請函捲起,以網繩繫住後放進玻璃瓶即完成
(因為有專員送達,所以用玻璃瓶ok)
* 貝殼項鍊-每位參加的來賓都會掛上一條以表歡迎
* 座位卡-每個位子都會寫上來賓的名字(好像是寫在扇貝上面....)
因為現場有一個超大型水族箱(像海洋館裡的一面展示牆那麼大),所以當來賓就定位後
打上柔和的藍光、播放主題音樂,加上一男一女的表演者進入水族箱中悠遊.....
哇! 連我都好想置身在party現場耶~
這個好看的節目剛好在週一~週五 晚間6點到7點首播
所以晚餐時間配上這麼精彩的畫面真的很享受
只是......一邊動筷子一邊觀看
就沒空做筆記啦!
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感謝patty指正
根據外交部資料
http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct?xItem=19384&ctNode=96外交部指出,長久以來,聯合國的中文文件已經不採用正體字....
事實上,聯合國雖僅採用中文、英文、法文、西班牙文、阿拉伯文及俄文作為官方語文,並不影響眾多其他語文(例如日文、德文、葡萄牙文等)的發展,這些國家的歷史、文化傳承也未受影響;同樣地,多年來聯合國已不使用中文正體字,惟亦不影響正體字的傳承。
所以,以下就只當懶熊一時衝動吧!
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