話說我懶國族人-懶骨頭將到蘭嶼去之前辦了一個猜猜樂活動
就這樣,我蒙到第3名-明信片一張.....哈哈(其實我的答案有點汗顏...)
這張充滿蘭嶼風情的明信片真的很美
具有代表性的拼版舟在藍天白雲的陪襯下顯的神采奕奕
連背面的分隔線都是達晤族的獨特圖騰
細心的懶骨頭還蓋了3個很有紀念意義的戳章呢!
(藍色那個章-無餓不坐...好有趣喔~)
謝謝你~懶骨頭
我很開心喔!
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前陣子的工地生活總算告一段落
其實嚴格說起來我也沒有很積極一直去頂樓看
不過就是早晚監工罷了~
(定義:早上跟傍晚各一次,因為俗在太熱啦!)
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▲從捷克飛英國 再從英國飛回台灣的小包裹
今天收到一個小包裹
還沒打開的時候我就知道這是一件來自遙遠國度-捷克和英國的禮物
(紅色包裝袋是我要轉交給同學的)
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▲ 買了很久的書
從曼谷回來後,對泰式料理特別的注意
因此日前在costco看到這本書就決定買下來(奇怪的是,當時賣場只剩這一本)
這本書的作者是生於越南的廚師,因此內容相當充實詳盡
書本一開始就介紹許多泰越料理所使用的調味醬
實用的資訊還包括在哪裡可以買到食材
從北至南的店家資料幾乎通通都有
全彩印刷的書,記得才一百多塊...
好像我花一百多元就可以吃到99種菜的感覺哩
▲ 成品
之前在蘋果綠學姊家吃過之後,我便難忘情這道美味佳餚...
因此,後來去周董家吃飯時,我做了這道菜帶過去
沒想到獲得大好評
開心之餘,我想應該蠻多人喜歡這種口味獨特的料理
因此,決定結合蘋果綠學姊傳授跟書上所教的作法來個〝口甲 好道相報〞
材料:牛肉(我直接用costco買的牛肉片)
洋蔥
小黃瓜
芹菜(可用大蒜代替)
香菜梗
檸檬綠皮
蔥花
調味料:辣椒
蒜頭
果糖(或冰糖)
魚露
檸檬汁
是拉差醬(我沒有放這東西,因為沒有買)
作法:1. 洋蔥、小黃瓜切絲 ,芹菜切末
2. 牛肉片燙熟取出冰鎮瀝乾
3. 將洋蔥、小黃瓜、芹菜(可用大蒜代替)、香菜梗、檸檬綠皮、蔥花加上調味料後再將牛肉片放進去伴勻即可
喜歡酸味多的朋友可以多加一些檸檬汁
如果調味料做太多可以存放冰箱3-5天
不吃牛肉的人可以將肉換成蝦子也是好吃喔!
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▲ 用餐環境是中國庭園造景
和高中同學周&虹約聚餐
3個人竟能從6月喬到8月...
這家小肥牛在中壢後站,以前是耕讀園
因此仍保留了先前古色古香的裝潢
路過時可不要誤以為是茶藝館
強調68種植物藥材熬製、不需沾醬的湯底口感獨特
和吃過的天香回味比其實味道很像
因為都是蒙古養生鍋嘛!
若真要區分
應該說天香回味屬於濃郁型、而小肥牛屬清爽口感
▲ 火鍋配料
每個人份鍋底80元,可以選單一或是鴛鴦湯頭
畢竟是大熱天,所以我們選了較緩和的養生鍋湯底
點菜的方式有拼盤和單點的選擇
我們點了-
特級牛肉-肉質鮮嫩,涮幾下就可以配飯吃了
花枝丸- QQ的手工丸也是相當富彈性,非常好吃喔!!
鯛魚片- 排成精緻的玫瑰花型,既漂亮也鮮甜美味~
油條- 本想說油條不就是像早餐店那樣,但侍者強力推薦...果然,的確是店家招牌。
涮1秒後,部分吸收湯汁變嫩、部分保持原本酥脆,口感好極了!
青菜拼盤-有高麗菜、大白菜、大陸妹 ,其中高麗菜很甜、很可口
菇類拼盤-吃到菇類時已經快吃不下了...所以比較沒感覺...
除此之外,鴨血和凍豆腐都是無限量供應
吃完後還有一碗白木耳紅棗愛玉甜湯,冰涼的甜點讓味蕾達到剛剛好的舒暢
地址:桃園縣中壢市中北路二段195號 (中壢後火車站附近)
電話:(03)4686363
用餐氣氛和服務都還不錯,加上東西品質確實好吃
值得再回鍋品嚐喔!
繼小肥羊之後有小肥牛
我看小肥熊應該也快開了
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在吉祥寺逛無印良品時無意發現的麵食-韓國
蕎麥冷麵當時,光看褐色麵條就感覺很特別
所以決定買回家,說真的這一包只是2人份但還頗具份量呢!
要料理時,我發現這冷麵好像是加上蒟蒻做的細麵條
而且丟到熱水裏不用1分鐘就可以撈起來
當然,比照涼麵的處理方式
我也將他拿去沖冷水
果然,配了蛋、洋蔥、小黃瓜、以及2片豬腳肉
再淋上所附的拌麵醬汁還真是不錯吃!
麵條雖細,但冰冰QQ的吃起來很舒服
咀嚼時,還有彈牙的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感,非常適合夏天品嚐呢!
下次去我還要再多帶幾包
恐怖的日本人藉著品牌和食品要打入韓國市場
還有恐怖的韓國人,竟能讓日本人做韓國食品...
另外,恐怖的台灣女子還到日本買韓國的東西
而且想要多買幾包.....
哇~
好吃熊為了吃管不了這麼多恐怖的民族性啦!

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插圖說明:
小綠卜卜和心碎的懶熊在路邊和身高約190的法國警察雞同鴨講
凌晨一點離開警局的沮喪、開車到尼斯的無眠無力....
黑輪的3人奔波到巴黎只為一本台灣護照
(簽字筆+色鉛)
距去年的巴黎〝浪〞人之馬賽〝厭〞遇 已經滿1週年
這段恐怖的歷史雖然已經過去
但是 卻造成我現在不管到哪裡都有種過度防範的心態
小心翼翼的藏東藏西
(甚至將信用卡藏到自己都找不到....)
不過,換個角度想
這應該是上天的旨意
因為他知道我會常常趴趴走
所以讓我先上一堂永遠難忘的旅行課程
因為他知道patty的過人智慧
所以讓她陪著我們一一過關斬將...
哇!時間過的真的很快...
所以,我要繼續即時行樂
用力的一輩子玩下去~
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踩踩樂
真好奇第一個想到這個遊戲的人是誰?
能藉由網路活動拉到現實生活中,還真是有趣!
這次得主是由跟我同國的懶國族人-懶骨頭所踩中
恭喜他努力守候電腦熬夜致力爭取
這種偉大的情操當然要好好獎勵一下囉!
神秘小禮物明天寄出
請拭目以待
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