↑久違的陽明山是晴朗的好天氣
在天籟泡湯之後到距離不遠的金山老街用餐是個不錯的計畫
然而,到金山不一定只有鴨肉這項單一選擇
大頭找到的這家塔帕笠屋不僅適合2人用餐,而且一份定食就可以飽足一頓~
↑走進老街約中間地帶就可以看到店家
尤其泡完湯超想吃東西,餓癟癟的2點狀態下...
↑據說是由日本主廚所開設的日本料理店,想必一定很道地
↑空間不大的店家在二樓已客滿的情況下請我們坐三樓,於是脫了鞋後舒服的在和室木地板上盤腿休息
↑牆上展示的是美鳳姐來這訪問過的照片
↑2樓往窗外看到的老街街景
↑ 在三樓等餐時撇見窗外整齊的抽風機
↑「芋泥酥」(1份60元)
芋泥酥口碑不錯,點了一份(十個)來嚐嚐
端上桌之後把握絕佳口感就是趁熱吃
酥薄的外皮裹著香濃綿密的芋泥,是我喜歡的古早味
咖哩豬肉飯看起來不起眼,但日式咖哩的味道濃郁,且豬肉肉質細嫩,是平價美味的風格料理
↑ 烤鮮魚定食 (我們點的是味噌魚)
定食附的三樣小菜分別是清蒸蝦、毛豆以及醃蘿蔔,
蝦子鮮甜(剝殼時就知道),而蘿蔔帶有京都漬物風格(這什麼形容啊),毛豆就屬一般
鮮蔬沙拉所調製的千島沙拉醬汁讓我好想單點一份大沙拉呢!
至於烤味噌魚,淋上檸檬後結合碳烤的味噌香氣可是讓入喉的海味大大加分
很有誠意的味噌湯吃得到一塊塊鮭魚,當然,豐富的海帶也是湯頭美味的要角
到了甜點時間,其實已經吃不太下,但喝了兩口綠豆薏仁湯後沒想到竟想再喝個幾口
整體而言,每道看似簡單的菜餚在吃過之後總能帶來驚艷,所以其實是〝真不簡單〞
我想:我的味蕾大概特愛純正日式風格吧!
塔帕笠屋
地址:台北縣金山鄉金包里街舊市場5號(週二公休)
電話:02-2498-2048
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