QBB之懶熊愛出沒

1F歐風接待櫃檯

2012 年貪吃熊分別於三月及四月享用了君品酒店下午茶
沒想到在台北火車站附近有如此別具風味的酒店.... 

入口處的駿馬（據說這匹馬是1：1的歐洲馬）
 

6F櫃檯

搭電梯來到6F後彷若漫步祕境
燈光似擎著燭火橫豎攲斜壁面，輝映在茶鏡天花板上，望去儘是幽微交錯的氛圍
亦中亦西、亦古亦今的陳設讓人有變身中古世紀貴族的錯覺（其實是誤闖宮殿的小貧民）

水晶吊燈、沙發和貴妃椅的組合是慵懶的開始
 

 輕音樂、微光、美食，在午後三點開始交織低調卻奢華的宮廷盛宴曲

就定位後，服務人員即詢問添加〝茶〞或 〝咖啡〞

沙拉區

豐富多彩的新鮮蔬果，隨意擺盤就是優美的前奏
荸薺、半天筍、切塊南瓜、天山雪蓮、無花果...等，可說是種類繁多
特別是玉米甜度簡直可媲美水果!
 
 

泰式沙拉區有三種選擇-泰式海鮮、泰式水果、泰式酸辣涼拌牛肉 （採現點現做）
另外還有清新爽口的南洋小點-泰式腸粉、泰式炸蛋

日式料理區

為了接下來的冷食，我先點了碗拉麵及豚骨湯暖暖胃


 
日式散壽司、生魚片（雖然種類不多，但可以吃到紮實與鮮度）
 

水煮冷蝦、花枝、旭蟹、三點蟹、淡菜...全都是我最愛的海味
蝦肉彈牙、蟹黃充盈，儘管不是屬於蟹的秋季，我卻樂的使用螃蟹鉗輕鬆掘取香韻

中途出現的蝦姑，Q彈鮮美

假日的午茶還招待每人一盅味僧魚湯,那濃郁獨特的美味是味蕾一輩子的印記

法式鹹派有二種-培根及鮭魚
那微酥派皮和飽滿餡料烘焙得深得我心

另一側日式揚物區，除了炸蝦天婦羅之外還有茄子、芋頭、花椰菜、杏鮑菇...等，
為了接下來的甜點重頭戲，我只淺嚐幾口

麵包點心區
 

這愛心是應景的客製化馬卡龍（三月時值白色情人節）

現做泡芙

泡芙有二種-香草&巧克力
工作人員會現場擠填客人指定的口味 

即便甜點區的每樣甜食皆屬精緻小品，我仍妄想自己是一隻貪婪的饕餮，可以一一嚐遍所有的誘惑
 

情人節期間,內餡也是愛心 

滴管Macaron

立正站好的馬卡龍是君品的特色之一
享用之前讓滴管的果漿填滿夾心,在嘴巴化成甜而不膩的滋味是神話境界啊~ 

夢幻色的迷你馬卡龍和小泡芙組合也是擄獲人心的甜點
粉衣酥脆,蘊含著綿密,一同入口的多層次香氣滿溢久久~

再次讓滴管的甜汁平衡莓果的微酸,我很難不墜入抗氧化多酚區
二次去都取食享用,很愛這樣的甜品~ 

另外還有可麗露 檸檬塔 奶酪 慕斯區 巧克力噴泉 莫凡彼Movenpick冰淇淋....等,也都值得一一探索

 
現烤鬆餅淋上新鮮採集蜂蜜簡直誘發懶熊的嗜蜜習性
畫下句點的同時也藉此再次寵壞極刁味蕾 

用完餐一定要使用一下精心設計的洗手間~

彷彿在這樣的午茶樂園裡,我疲累的靈魂能得到真正的釋放
所有惱人瑣事都暫時有了藏匿的空間
能盡情嘗鮮,享受隨意樂活的時光才是〝熊生〞真諦吧!

去瞧瞧→

店名：雲軒 La Rôtisserie
電話：02-2181-9999
地址：台北市承德路一段三號6F
營業時間：6:30~10:00, 11:30~14:30,15:00~17:00,18:00~22:00
網站：http://www.palaisdechinehotel.com