QBB之懶熊愛出沒

▲ 菜單及餐廳內部

和蘋果綠學姊講很久的晚餐約會終於成行
於是我和學姊、老大、大頭四人喬好時間到中原這家新開的墨西哥餐廳集合囉！


▲ 美墨沙拉（有另附沙沙醬）


▲ 口袋餅+墨西哥牛肉捲餅+薯條（特餐C）


▲德式香腸堡+雞肉捲餅+薯條（特餐D）


▲ 墨西哥起司薄餅（有牽絲的內餡，我喜歡）


▲ 洋蔥圈

口味大致不錯，薯條很酥脆，捲餅味道也蠻道地的

坐在這家餐廳，感覺有點像大學時去pub混的感覺
看著隔壁桌的大學生們玩著疊疊樂、桌上足球....喔～年輕真好！

如果是球季，餐廳內的120吋螢幕可以讓你看個過癮
聽說是會營業到比賽結束...還真的很有美墨風情呢！





店家資訊-
餐廳電話：034385658 
地址：中壢市幸福街3號1樓

前幾天,我照例在傍晚要被狗溜
(因為阿-BO肥肥,力氣很大)
溜到一個巷口時，看到一輛警車及員警駐足在一戶民宅前　

在阿-BO停下來撇小條的時候
我聽到屋主跟警員的談話
這才知道是遭小偷了...

回家後，過沒多久便聽到里長的廣播
說最近宵小嚴重，偷兒早晚都在橫行....

在這經濟不景氣的時候
除了守望相助，更該人人自危

在這經濟不景氣的時候
我努力的找5元青菜（很難找），沒有3000c.c的房車來代步（只有0c.c的熊腿）

我跟大頭曾經想過，如果遭逢萬一，那家裡有啥東西可以拿？
想了很久，結論是：沒有耶～

有時想想，現在的窩沒有富麗堂皇，沒有高級享受的設備
一切都再簡單不過.....

可是，我有關心我的人、陪我玩的狗、還有幾株有點長進的植物...
窩裡的溫暖勝過一切有形的物質啊！

所以，我們是富有的窮人，也是貧窮的富人哩！

↑　ps版作品

我的心田上住著一頭怪獸
他總不滿於現況的爬上爬下

不停切換胡思亂想的開關

不斷搖想彼岸更勝一籌於此岸

即便會跌撞在數十級的階

他仍仰望那可能的烏托邦

那顆貪婪的心仍會是他踽踽獨行的原動力

         
圖片來源：
ent.sina.com.cn/d/2007-05-08/19451545630.html
tw.myblog.yahoo.com/steven-tu/article?mid=32

上星期看了皮克斯最新動畫《料理鼠王》
主要是描述一隻夢想成為大廚的老鼠Remy，
在與家人失散下流落到巴黎發揮料理才華的故事。

在片中，
老鼠Remy和原本是清潔工的Linguini有著精彩有趣的演出
二者同是社會中的弱勢階級，
但Linguini藉由老鼠的捉刀料理出備受美食家讚賞的美食

二個諷刺的衝突點是我覺得特別之處：

看似卑微的老鼠比人諳於料理，且深懷偉大夢想，
但強勢的人類族群無法有他的容身之處
他想展現才華也是困難重重
但基於對料理的熱愛
認為「Change is the nature.」 的老鼠達成了名廚夢想

而廚神之子Linguini什麼也不會，
只能讓老鼠站在頭頂左右他的動作，
沒有才華及抱負的人類反過來成為小動物的奴役......
(但天公疼憨人，這位Linguini後來得到已故廚神的遺產-餐廳)



圖片來源：pots.tw/taxonomy/term/1399

後記
1. 這部動畫中各角色之臉的比例掌握的很傳神，
像是刻薄傲慢的主廚（牛眼+尖嘴）、
刁鑽的美食評論家（細眼+拉長的下半臉）、
以及憨傻的男主角（大鼻+憨表情）
相信絕對是研究統計後的標準值

2. 片中由配樂家麥可吉亞奇諾（Michael Giacchino）
所配製的音樂都相當好聽呦

3. Patty學姊跟我說美國製作團隊真的到法國
The French Laundry 餐廳實習
這道由番茄、葫蘆、茄子、橄欖油所做的
法國南方菜Ratatouille (焗烤蔬菜)現在在當地很紅
幾乎每家餐廳都有推出，但好不好吃見仁見智
（可怕的媒體效應啊～但其實我還蠻想吃吃看滴）

4.  經典名句Anyone can cook.是沒錯，
但對我這個不諳廚藝的來說
煮完後還要Anyone can eat. 才行啊！

帶回家沒幾天的仙人掌開花了
清新嫩黃的小花剛好長在二側像是仙人掌的耳朵一樣

生活中的小事物很平凡，但有一種微妙生命力的感動
我喜歡這種平淡中的小驚奇

跟擾攘外界隔離的小窗台有著自成一格的天地
我好像比較適合居住在這裡

吃了好幾次的無花果,都要感謝老爸的新鮮現採

這次回家,看到在他辦公室前的一棵無花果樹已經長了一層樓高
上頭結實累累的無花果難計其數

因為嚐了數次,以為稀鬆平常就如橘子柳丁的隨手可見
直到有人跟我說都還沒有機會吃到新鮮無花果時....
我才知道-原來能在台灣吃到是很難得的事
可能是它主要生長於熱帶和溫帶的地方因而栽植不易吧!我想~



切開果實後有一股甘甜的香氣
果肉似軟泥夾雜細砂糖(我猜一顆顆的是種子)
而滋味彷彿是到島嶼度假般的別具風味

當然,自己種給自己吃的滋味更是會蜜度高升
所以,我搬了一棵無花果樹回熊窩
期待有朝一日他的不開花結滿果~

今天看著大朋友們穿著來自全省各地的高中制服
有帥氣 有美麗,還有一份難掩青春的驕傲
他們還很得意的告訴我:今 天 是 制 服 日 !
(多麼有趣的凝聚力呀!即便大夥兒身上的服裝並不相同)

有個美眉還自豪的說他們的制服是全台北票選屬一屬二漂亮的!
席間,我看到有個穿便服的開玩笑問他：吼~你不合群喔?
原來他的制服被媽媽拿去捐回母校,希望幫助一些較清寒的同學...
(人家是很有愛心啦!)

我要離開之前,恐怖的問題來了....你是哪個高中的?
大家你一言 我一句的讓各個知名高中從口中出籠
甚至—連北一女也出現了....,哈哈,真是太看得起我了
天曉得我沒參加高中聯考哩!

回程時,我邊開車邊勾起許多高中時期的往事...

然而,高中制服對我而言並沒有吸引力,
尤其高二時,面對著茫然的學業
我和周董甚至急於想擺脫這桎梏轉學到另一所學校...

至於制服,似乎在成為簽到簿(簽名)的畢業典禮後也隨之畢業啦!
就算留著,也留不住那段青澀歲月
當然,曾經苗條的身材也是留不住滴呀!

幾天,同事送我一樣小玩意
那就是來自澳洲的神奇吸管

這根有趣的吸管還有分很多種口味-我的是草莓味道
打開之後,看見管內部滿了許多粉紅小顆粒



要喝什麼口味的牛奶,就用什麼味道的吸管~
這杯草莓牛奶還真是香甜好喝呢!

其實我不太愛喝鮮奶
但是加上了調味後,倒是很能接受喔!

↑　腐蝕版＋手上彩

最近同事買了一棟新房子
周遭有著田園景致的閒適

看著他為了設計裝潢新居
我想到2年前的我們
同樣為著遷就既有的限制傷著腦筋......



一直對於建築物的形體有著多變的迷戀

隨手總愛塗抹許許多多的房屋形體

幻想著有一天要住在一棟造型很特別的堡壘

然而，即便自己住不到這些童話屋

我能待在熊窩望著這紙上的屋宇也已經很滿足了～

軟陶-化學性黏土( Polymer Clay) 是一種聚合性陶土、
也有人稱燒烤粘土或高分子聚合土

經德國雕塑家創造出此種材料後，很快的在坊間流行起來

這種不含水的材料，在空氣中不會乾掉，
我的軟陶歷經7、8年，至今仍保存良好
在作品完成後，經由電烤箱以低溫(130c)烘烤 10-15 分鐘，就硬化成形囉！



日前，摒棄以往的花形拼湊
取代的是簡單大方的蘋果圖案

目前只做了幾樣小東西......



有夾子、鑰匙圈、項鍊、耳環，還有底下4顆磁鐵

軟陶這種素材可以玩的花樣還很多

只要捏塑好一條花條就可以運用在各種實用的小物上
總之，能兼顧好玩又好用的東西我都很愛喲

在熊窩，除了在下捲毛熊需要出去美容院讓別人賺之外
其他家中大(大頭)小(小瑪)都可以是我一手包辦

主要原因呢....
大頭的鋼絲頭每次在外面剪回來後都會被我嫌到臭頭
（實在看不下去，只好親自操刀）

而Q-BO這隻小瑪（瑪爾濟斯）屬於長毛狗狗，
若不修剪，他的毛可以長到當拖把...
（我可不喜歡會走路的拖把～）
之前包月送洗不是綁成沖天炮、就是變成春麗-綁2陀
（我覺的自然就好，而且明明是弟弟卻整的好像妹妹）
再加上發現有傷痕....為娘的怎可以忍心再送他去當實驗品呢
（好幾家都如此）
於是買了電剪、剪刀...，一切在家自理
（一個月至少進行一次大美容）


步驟一：剔除腳毛、剪指甲
步驟二：修剪臉毛，尤其靠近嘴巴及眼睛的毛更要剪乾淨，
再來是耳朵，不能太長，以免吃飯時沾到飼料會髒

                我喜歡將他剪成圓圓的樣子，看起來才會有憨傻的表情！
步驟三：洗澎澎囉～


這組是在COSTCO敗的，
美國Cloud Star純天然寵物組合-薰衣草抗菌配方
總共三罐，一罐洗毛精、一罐護毛乳、小罐的是順毛噴劑
我大部分只有用洗毛＆護毛，味道很舒服，
洗完後大約可以維持一星期沒有狗味
是蠻不錯的產品喲！


其實幫狗狗洗澡的過程還蠻簡單、也蠻快的
但是後續的吹整就要花費很多時間

以下是我個人的幾個〝快乾撇步〞
分享給有養寵物的人，希望可以因此節省時間


快乾撇步1：吸水浴巾+一般浴巾

一般浴巾對折再對折，方便濕了之後換面
而吸水浴巾可重複吸幾次，擰乾再擦

此時，若家中有浴室乾燥機可以選擇開暖風，加速吹乾


快乾撇步2：廚房紙巾

這個也是在COSTCO敗的好東西，
看起來跟一般廚房紙巾沒啥兩樣
但是紙質韌性強，吸水快
(15捲好像是七百多，價格跟寵物專用吸水紙巾差不多，效果沒比較所以不知道....)

根據實驗，廚房紙巾是一般毛巾吸水力的3倍
每次在完成撇步1之後，撕個2張擦一擦差不多就乾了一半
（狗用很好，人用也很好喔！我洗完頭也會用，乾的很快，超讚！！）


快乾撇步3：負離子吹風機+針梳

通常完成撇步1、2之後，
再以此吹風機吹個10分鐘（邊吹邊梳）就可以達到9成乾了
經過Q-BO娘的實驗，
按照這些撇步至少可以省一半以上的吹風時間喔！


Q-BO：洗完澎澎真舒服  
              媽媽幫我美容完，我好像也瘦了一圈
              之前毛澎澎的樣子，活托托就是大白熊一隻哩！

秋節的連假，我為Bear garden加了幾株新進成員
有彩椒、秋海棠、愛之蔓、白色草花（好像是天使...什麼）、以及迷你玫瑰

我的噓寒問暖、時刻關照似乎未起作用
彩椒的葉子都枯了，現在迷你玫瑰也跟進，
我也要哭了.....
也許熊掌真是花界終結者吧！


我想術業有專攻
熊掌還是乖乖的收手去玩其他玩意吧

不知是秋高氣爽之故、還是反正放假閒閒，中秋吃烤肉儼然成為一種全民運動...
我們未參與燒烤盛事不是不合群，而是要準備許多的食材實在麻煩....
剛好林大導（我認識的第二個導，導字輩者似乎對美食頗有研究）邀約我跟大頭去吃原燒
真巧，最近跟王品集團很有緣（大頭說我可以當代言人了）

〈懶熊開眼界〉
土包熊一進到店家後不禁感到深深疑惑....怎麼不像吃燒烤咧？
沒有裊裊炊煙陪襯下，我一直懷疑的問林大導：這是吃什麼啊？

坐定後才知道原來熱源是無煙木炭，加上內建排煙裝置
難怪沒有煙霧瀰漫的景象

菜單有單點跟套餐，我們點了2份套餐（單點套餐一個人580元再加10%服務費）及加點其他好料


▲水果優格沙拉                                 ▲ 生春捲沙拉

二種我都有吃，水果優格沙拉酸酸甜甜，個人是比較喜歡生春捲沙拉


▲湯物-大蒜蛤蜊湯
本身就很愛喝湯，誘人的蛤蜊加上大蒜特有的香氣....好想再來一碗
唯一美中不足就是小蛤蜊，如果能以超大蛤蜊登場，我想那會更過癮～



▲  這3種沾醬到最後都被海鹽取代了

因為我們蠻忠於原味，所以烤物灑點海鹽提味就很好吃了
其實主要是肉質新鮮，且每一片保持在4mm厚的濃纖合度


▲ 原燒烤物

當服務生送炭火來時還以溫度計測量，並跟我們報告結果：顯示有五百多度，要小心燙喔！（當然會小心囉～菜單上可沒有熊肉拼盤啊！）

我們很厲害的將以下烤物通通吃光

牛肉拼盤(優質牛五花+霜降無骨小排+沙朗梅花心)
雖然我一邊忙拍照，但耳朵還是豎著聽服務生講「三八原則」燒肉撇步-
首先將牛肉片放上烤網正面烤8秒，待肉汁盈出八分滿即翻面，繼續數到8秒....
好啦！夾起嫩肉品嚐囉！

豬肉拼盤（梅花豬+豬五花+松阪豬肉）
（這是我第一次喜歡松阪豬肉，之前在餐廳吃並不太能接受）
烤至金黃色澤時正是微酥好〝食〞節

香烤飛卷條（花枝）
味道也不錯，但沒有肉類來的特別

法式雁鴨
這道切成厚片的雁鴨沒有一般鴨肉的〝重禽味〞 灑點五味唐辛子沾著吃還挺有風味的

德國豬腳
豬腳已經是熟的，在網上炙烤一下就能下肚，不過風光都被前幾項肉類搶走了...



▲ 季節冰沙-桂花酸梅    （另外還有檸檬蘆薈）

燒肉配冰沙是最舒服的組合，一樣嘗了2種口味，都很好喝


▲石鍋拌飯                                                             ▲石燒鮮蔬

吃到此，熊肚似乎無法再進貨了....
但是，服務生將8分熟的鍋粑香飯端至眼前後，我還是憑藉一股貪吃勁享用完畢

石燒鮮蔬是高溫石鍋的悶煮特效，湯頭鮮美
吃了許多肉後，當然也要出現〝青菜滴家啦！〞的畫面囉！

之後，我們的麻糬烤焦了，以致於沒有什麼可以特別著墨的...


▲原燒冰淇淋（林大導的甜點被我拍到都溶了...ㄏㄏ）

▲紫米奶酪
不帶甜味的奶酪配上Q軟嚼勁的紫米是一種自然的質感
和唇舌的相逢更是怡然自得

最後還有一杯綠茶蘆薈....也是優質飲品！


先前聽林大導說他吃了很多家原燒，在他的大力推薦下果然值得一試，
因為嘴再叼也能吃出新鮮美味喔！

也感謝他的慷慨讓二隻胖熊得以一睹原燒風采
在美好的中秋佳節中我和大頭可是〝月圓熊更圓〞啦～


店家相關資料
http://www.yuanshao.com.tw/something.htm

捲毛熊？不是因為被雷擊中喔～

放颱風假當天突然很想利用時間整理〝熊亂的頭毛〞
於是打電話問了2家想去的店家，還真是幸運的預約了其中一家沒休息的

因為週年慶的關係
（不知是促銷還是真的...要是我開店就是假的
天天找理由年初慶、年中慶、換季慶、滿額慶、嘻們慶、娛乘慶、普天同慶....哈哈！）
我選的價格還有送肩頸按摩（傻瓜～羊毛出在羊身上啦！）


變身五步曲
第一部奏- 當然是和設計師溝通囉～
第二部奏- 頭皮隔離（精油按摩於頭皮）
第三部奏- 捲熊毛（因為是陶瓷燙，熱的我頭頂冒煙，還好有助手在一旁搧風）
第四部奏- 護髮+肩頸按摩（我正好需要）
第五部奏- 付錢回家

以上歷時約3小時，
全程雜誌、電視相伴，還可以翹熊腿、喝茶+吃餅乾


回家後，打電話跟沒放假的熊媽報告...

懶熊：媽，我去燙頭髮囉！就是去秀蓮阿姨去的那格口愛之家
熊媽：誰是秀蓮阿姨？
懶熊：就是那格副總統啦！
熊媽：阿你不要燙的跟她一樣ㄋㄟ！
懶熊：＠＠      %$^*$*&#   熊媽真是愛說笑

餐前酒 -香檳

對我這種滴酒不沾（因為都沾一瓶，哈哈～）的人而言，
這杯餐前酒只是帶有微微酒香的果汁
感覺還蠻順口的
（大頭說他要開車，所以我獨佔了）


鵝肝 ＆奶油

一朵玫瑰（捲燻鮭魚）盛開在馬鈴薯、小黃瓜及飛魚子的呵護中
我愛那一塊塊精緻的飛魚子，微細顆粒在咀嚼的味蕾上佈滿屬於海的芳香


法式海鮮濃湯

這道湯呈上來時就是這麼擺放
欣賞一下後就有服務人員將海鮮一一放進湯裡
（一邊放還一邊解說-蝦仁、蟹肉、小管....等）

嚐後心得：我還是喜歡之前點過的酥皮牛尾清湯

主餐登場囉～就是一頭牛僅供6客的王品台塑牛排

跟以往現場表演剔除骨頭不一樣，這次一端上來就是一塊完整的肉排
服務人員幫我們對半切之後，我們便開始從比較嫩的部位吃起
品嚐方式一樣是- 原味、蒜味（搭蒜片）、沾牛排醬

美味牛肉下肚後，再喝點梅汁去油解膩感覺可謂通體舒暢
（其實我已經非常飽了～）


水果

水果普通，特別的是火龍果有芥末味（我跟大頭都有吃）
我問一下服務人員：那是特殊品種嗎？

服務人員：＠＠

之後服務人員還說要再給我們一份(我們說吃很飽了,不用)
拗不過服務人員非常禮貌的請求
他特地請廚房切來二小片要我們試吃
這次就只有水果的味道了
（還得到一份試吃禮,真有趣）



烤濃漿巧克力冰淇淋

這樣組合的甜點我是第一次品嚐
還蠻喜歡烤濃漿巧克力的Q軟外皮

溫熱巧克力搭冰淇淋是一種冰火交融的味覺試煉
2種極端的溫度在口中化開還真是特別呢！


飲料-熱柑橘橙柚茶

來自倫敦的柑橘茶包加上柚子果肉（在壺裡）還蠻好喝的
我尤其喜歡這渾圓可愛的杯壺組


之前在台北工作時吃過2家
在新竹進修時也去吃過1次....而桃園呢～是第1次....

我們對於王品的貼心服務和維持一定品質的美食都挺滿意的
我還想嘗試其他主餐....看下次是何時囉～


　

▲畫面出現的這隻手是服務員的手，瞧他的姿勢多專業啊！
    感謝配合演出喔！（他一邊示範還一邊解說技巧，非常認真呢！）



星期六去一家餐廳吃好料時
第一次看到這個有趣的東西(去過的人應該就知道了)
據說目前市面上還沒有販售

提示: 這不是刀子,也不做切割用途

猜對有沒有獎品啊?
有的,有的....

QBB飛吻大放送 ,共2個喔! cc


答案揭曉：沒錯，這就是清理餐桌上削削的專用工具
呵呵～香吻飛出去囉～

這項工具主要是利用桌巾的厚度來刮起削削
因為桌巾具有厚度，所以刮具邊緣可以壓低來承接削削
而後方的圓柱則形成一個類似垃圾桶的收集功能

其實之前去王品都是看到圓圓的桌上型吸塵器
好一陣子沒去，想不到他們又進新玩意了...

是不是很好玩呀～

客家大本營-桃竹苗，除了苗栗外我都待過
其中，感覺桃園區的客家文化著實是濃厚！

上星期六（好快呀～已經一星期了....）是平鎮市藝術季
因為蘋果綠學姊在平鎮市公所有手做攤位
因此我和發霉兔便相約去逛逛

雖然現場攤位不多
但是平鎮市的每一里都有代表性的踩街演出
一隊接著一隊，紛紛將客家風俗展現淋漓
（我其實不懂這些內涵和意義）

欣賞著遊行隊伍中身著客家花布的媽媽們
穿著皮鞋的牛
花轎裏自己走路的新娘
還有塗抹整沱〝紅龜糕〞在兩頰的客家桑
呵呵～真是相當有趣哩！



舞龍舞獅也大陣仗出列
朱縣長更是穿著傳統布衫致詞
現場好不熱鬧呢！


▲蘋果綠學姊的攤位擺放了各式各樣可愛的羊毛氈作品


▲ 這不是羊毛氈，它是五顏六色的客家湯圓

回家之前，我買了客家麻薯和湯圓
麻薯沾著花生糖粉是很可口的點心
而鹹湯圓則是當天的晚餐囉！

真是充滿客家風情的週末啊～

2007平鎮藝術季→
http://www.darlene.idv.tw/

圖片來源：http://epg.niotv.com/epg_input_UTF/photo/10204.jpg

用餐時間要配哪些好料呢?
吃飯配話? (邊吃邊聊幫助消化啊!)
吃飯配屍體?(新聞畫面...恐怖喔~)


最近呢～ 我的晚餐新歡就是-打造完美派對

派對設計與活動策劃專家大衛圖特拉真是個將想像與創意結合的實踐者
比如：浪漫的成人睡衣派對、 一群同事的室外烤蛤野餐會、 雙胞胎姐妹的畢業舞會、火焰明星記者會....

印象中最深刻的要算是克拉克的新書發表會(我看了2次)

克拉克的小說已經出了第9本，因此想藉由party與大家分享她的喜悅....
寬廣的場地在大衛圖特拉規劃下呈現出非常有特色的海洋景觀

裝飾-
* 首先，桌面鋪上像海草模樣的桌巾
* 中間放置5個圓柱狀泡泡製造機（插電後波囉波囉的泡泡就產生了～）
* 以珊瑚狀的植物（我不知道正確名稱）加上貝殼當擺飾
* 以氦氣和空氣各半灌白色氣球，營造大小不同、高高低低的泡泡

美食-
* 以海鮮為主，特別的是龍蝦沙拉麵包（我應該做筆記才對）
* 飲料也是藍色調

前置-
* 邀請函製作：火烤列印紙加上浸入茶水染色方式做出藏寶圖
（這個我曾經用立頓紅茶玩過，效果很好！）
* 將邀請函捲起，以網繩繫住後放進玻璃瓶即完成
（因為有專員送達，所以用玻璃瓶ok）
* 貝殼項鍊-每位參加的來賓都會掛上一條以表歡迎
* 座位卡-每個位子都會寫上來賓的名字(好像是寫在扇貝上面....)

因為現場有一個超大型水族箱（像海洋館裡的一面展示牆那麼大），所以當來賓就定位後
打上柔和的藍光、播放主題音樂，加上一男一女的表演者進入水族箱中悠遊.....
哇！ 連我都好想置身在party現場耶～

這個好看的節目剛好在週一～週五　晚間6點到7點首播
所以晚餐時間配上這麼精彩的畫面真的很享受
只是......一邊動筷子一邊觀看
就沒空做筆記啦！