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「不按牌理出牌、不按食譜出菜」乃本熊之熊生樂事
這麼實驗性出來的東西其實作法簡單容易
因此我就來個野熊獻曝
希望大家在酷暑將至時節能輕鬆消暑享受
涼拌山藥
B-醬油、唐辛子粉、芥末（粉）、海苔（韓國的為佳）
作法：
1.以刨絲刀將山藥刨成細絲條（泡鹽水防變色）
2.熱水煮熟後沖冰水撈起
3.淋上醬油並略加唐辛子粉和芥末（視個人喜好） 上頭撒韓國海苔即可吃囉！
* 個人猜想加上日式涼麵沾醬應該也是不錯吃吧！
水果茶凍
果凍是很簡單的甜點
重點是加上哪些配料
這次是用左邊這罐Whittard 水果茶粉混合洋菜粉製作
所以是再簡單不過了～
英國Whittard茶粉有很多種選擇（九種口味）
要不是礙於行李重量限制
不然我應該統統搬回家
(剛剛看了網頁還是一樣便宜 Any 3 for £12)
印度奶茶
材料：A- 大茴香2顆 小茴香一小匙 紅茶包
B-糖 、牛奶
作法：將材料A放在水中煮沸3-4分鐘後加入材料 B即可
這個作法跟茴香來源都要感謝遠在英國的Patty 傾囊相授及提供
（還有約克夏茶(Yorkshire Tea)也是她推薦ㄉ呢！！）
據說茴香可減緩喉嚨不適，對食慾不振的症狀也有效
茴香有著非常獨特的香料氣味，感覺像是中古世紀的味道......
泰勤的約克夏茶帶著濃郁的紅茶香
是製作奶茶的首選,而且久泡不會有苦澀感
不妨試試簡單的印度奶茶喔！
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