QBB之懶熊愛出沒

第一天的福岡午餐決定吃燒肉，

博多車站的 和牛燒肉 Champion（焼肉チャンピオン)雀屏中選

我們事先在網路上訂好位，當天還提早前往

（趕四點到機場只吃了一點東西，頗餓）

燒肉 Champion位於車站內的AMU PLAZA 10樓

食畢還可以逛一下幫助消化～

官網訂位 ➡️https://www.yakiniku-champion.com/

泡菜和野菜拼盤，紅吱吱的顏色看起來頗辣，但實際上不會太酸或嗆辣

是入味且爽口的開胃小菜

在日本飲食少見的青菜，配肉吃剛好

牛舌登場 ～

薄薄的肉片，烤一下子就熟了

肉質充滿彈牙感，嚼著肉香開啟和牛之旅

燉牛筋 看起來普通，但滋味挺不錯的

壽喜燒風特選里肌肩肉長長二片

片的薄透 在鮮粉紅中帶著清晰紋理方向

這是服務人員幫我們烤的樣子（專業啊！）

其實只要肉質有鮮度 隨便烤一下都可以把唇齒留香啊～

這一小球白飯配上牛肉還有生雞蛋超香

為什麼日本白飯就是如此好吃😋

也還好 就這麼一球（比乒乓球大一些而已）

不然 後面的東西可能會吃不ㄒ

三種內臟

分別是紅百頁、牛肝、牛心

服務人員告知是可以換的，但我們不懂要換啥，

紅百頁嚼不爛，像橡皮筋一樣，讓我想起上次來福岡的牛腸鍋

詳見➡️https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/47464958

紅百頁是套餐中所有食材的敗筆啊！可惜了～

推薦的二種牛肉部位

雖然不懂日文，但是服務人員比著自身讓我們瞭解是牛腿部位和牛腰

(若有誤一定是我腦霧所至)

這美麗的大理石紋油花 吃起來就是鮮嫩合度👍

三種瘦牛肉拼盤

左 大腿肉

上 瘦肉代表（查的資料就是這樣 ）

右 牛肩胛骨附近的肉（據說這邊的肉很稀有）

其實這三種都很好吃

好吃到我已經忘記他們的差異

菜單上：生牛肉湯飯或冷麵擇一

所以我們便選各一

這樣二種都可以嚐到 而且也是超美味

二種的我都很喜歡💕

甜點：杏仁豆腐

本身對杏仁味沒好感（尤其是經過夜市若有賣杏仁粉的攤位，我一定掩鼻速繞）

不過，這個甜點只有爽口氣味，在夏天吃非常舒服

如果杏仁豆腐可以做到這樣子，我一定對杏仁的負面看法改觀

有中文菜單

我們預訂的是¥ 6，500的價格

第一天就吃掉不少旅費的扣打啦😛