馮IAA學長到隔壁大學客座
在下不才熊潔阿德(Jade)便邀約就近的學長姐們來熊窩吃火鍋



除了這盤綜合火鍋料,還有二盤蔬菜類放在另一邊
很高興的是大家蠻捧場的吃光光(但是蛤蠣不賞光搞自閉)
(大頭下班回來有當廚餘處理機,不然沒吃完的話我們反而麻煩)

吃火鍋前的等待時間我準備了涼伴山藥給大家開開胃


飯後還有水果茶凍

這個茶凍是以英國Whittard(創立於1886年的Whittard,是古典玫瑰園的愛用者)的水果茶粉做的
最上層加上水果以及切丁牛奶凍
再擺上一片小熊花園現採的薄荷葉就ok啦!



後壓軸的飯後甜點是蘋果綠學姊帶來的佳樂波士頓派(Boston Cream Pie)
美女學姊還貼心的為大家服務喔!
(辛苦了~熊窩沒有蛋糕刀,所以將就的用水果刀切....豬頭熊收拾時才發現附刀黏在紙蓋裏

打開盒子看到白拋拋、幼綿綿的圓派就想大咬一口....
海綿蛋糕的鬆軟適中、組織的空隙讓口感充滿彈性,
而兩層鮮奶油不甜膩,搭配剛好的比例讓人吃起來很順口呢!

我煮了印度奶茶讓大家配著吃
至於胖熊平時擔心的熱量問題就不管那麼多了
反正難得一起開心吃飯嘛!

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