
適馮IAA學長到隔壁大學客座
在下不才熊潔阿德(Jade)便邀約就近的學長姐們來熊窩吃火鍋
除了這盤綜合火鍋料,還有二盤蔬菜類放在另一邊
很高興的是大家蠻捧場的吃光光(但是蛤蠣不賞光搞自閉)
(大頭下班回來有當廚餘處理機,不然沒吃完的話我們反而麻煩)
吃火鍋前的等待時間我準備了涼伴山藥給大家開開胃
飯後還有水果茶凍
這個茶凍是以英國Whittard(
創立於1886年的Whittard,是古典玫瑰園的愛用者)的水果茶粉做的
最上層加上水果以及切丁牛奶凍
再擺上一片小熊花園現採的薄荷葉就ok啦!
最後壓軸的飯後甜點是蘋果綠學姊帶來的
佳樂波士頓派(Boston Cream Pie)
美女學姊還貼心的為大家服務喔!
(辛苦了~熊窩沒有蛋糕刀,所以將就的用水果刀切....豬頭熊收拾時才發現附刀黏在紙蓋裏)
打開盒子看到白拋拋、幼綿綿的圓派就想大咬一口....
海綿蛋糕的鬆軟適中、組織的空隙讓口感充滿彈性,
而兩層鮮奶油不甜膩,搭配剛好的比例讓人吃起來很順口呢!
我煮了印度奶茶讓大家配著吃
至於胖熊平時擔心的熱量問題就不管那麼多了
反正難得一起開心吃飯嘛!
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Niki的異想世界
NIKI(
Niki de Saint Phalle)是我從大學時就很喜歡的一位藝術家
這次的
NIKI異想世界 在國立歷史博物館展出的機會可不能錯過!
由於已經脫離學生身分許久,因此只得買全票參觀(150元)
我喜歡這張票的局部上光處理,因為更能增添質感(雖然印製上會比較傷本)
圖片來源:http://www.nmh.gov.tw/nmh_web/niki_0208.cfm
妮基.德.桑法勒(Niki de Saint Phalle, 1930-2002)是20世紀最受歡迎的法國藝術家之一。從她最早期1950年代的繪畫、素描,到1960年代的集合藝術、射擊繪畫,1965年開始的娜娜(Nana)系列,以及晚期的塔羅牌公園等系列作品中,都可看出她過人的朝氣、創意與想像力。她的創造力跨越各種領域,涵蓋了繪畫、雕塑、建築、設計與戲劇等藝術範疇,更拓展了大眾的美學視野與幻想空間。除了豐富多彩的創作外,妮基.德.桑法勒跌宕起伏,充滿戲劇性變化的一生,更為她的藝術生涯,增添幾許傳奇的色彩,在現代藝術史上,留下無法忽視的足跡。
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▲Tina廚房豐富的菜單
BB節(是二隻胖熊專屬的節)那天
大頭說要出去吃飯慶祝
於是小熊號駛離市區直奔大溪的Tina廚房(大溪店)
▲新鮮薄荷+綠茶 味道清新▲百香木瓜沙拉甜脆開胃 ▲有機麵包佐有機香草奶油蠻配的 ▲炒高麗菜鮮脆不油膩
▲養生鍋中富含營養,有蘋果 甘蔗 山藥 蓮藕 蓮子以及雞肉 ,其實喝起來味道很清淡
吃到這兒我已經很飽了,沒想到服務生還問:請問要五穀飯嗎?
考量2隻胖熊的體態,我們節制的要了一碗
▲我們的主餐之一: 迷迭香香烤皮雞腿 ▲ 之二: 香烤豬里肌+義大利鯰魚
▲柳橙葡萄柚汁 和芒果奶烙 抹茶紅豆奶烙
▲餐廳室內一隅

▲充滿各種花卉的花園
吃飽了撐著是變胖的最佳方式
所以到戶外走走賞花是不錯的選擇喔!
這個小花園販售各式各樣的品種(一盆都是99元)
可愛的風鈴花(讓我想起小學時音樂課本的歌曲)
小花組成的長壽花(小熊花園裡也有一棵)
其他還有煙火花及忘了名字的紫色小花...
在這邊用餐可以免費進入觀賞
如果是特地來逛逛的人要另外付50元
但是可以抵園內消費(可以點飲料)
▲很環保的寶特瓶風車 ▲很希臘的盆花 ▲悠閒的休憩區
▲很地中海的裝飾風格其實這天天氣陰涼
要是能出現陽光會更能陪襯這些藍白風格
幸而我們早點出發到餐廳
因為等我們吃到第二道菜時
店內已經座無虛席啦!
回家前還在隔壁買了一個有機紅豆麵包
這樣隔天的早餐也順便打點好了哟!
店家資訊:
慈湖店:桃園縣大溪鎮頭寮3-6號 預約專線:03-3877110
大溪店:桃園縣大溪鎮栗仔園9-2號 預約專線:03-3072939
http://www.tinakitchen.com.tw/ 2007QBB 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(834)
每次回家小熊號一定載著大包小包的好料回熊窩(空車去滿車回,哈!)
而熊媽總是不例外的幫我做好許多可以冷凍冷藏的美食
諸如:獅子頭、烤肉卷、白菜卷、酸白菜、泡菜、雞湯、滷牛肉、滷豬肚豬腸、滷豬舌、蔥油醬、炒小魚乾....
有個如此能幹的勤勞媽媽理所當然造就一個無能又好吃的懶惰小孩
(相反的我相信偶爾懶惰的媽媽可以造就勤奮小孩,所以已經當娘的朋友就不要太勤勞了....)
重點是這二人還一直樂在其中,嘻嘻!
熊爸雖沒有熊媽的手藝
但是經由他親自下手栽種的蔬果味道可是異常鮮美
這次帶回一大包玉米都是老爸利用假日到鄉下去當農夫的成果
沒有添加農藥的
天然玉米是最棒也最難得的佳餚
回來之後將外皮剝一剝丟到沸水煮5分鐘
一根根又香又Q的玉米就上桌囉!
啃著一顆顆飽滿的黃珍珠讓我感到無價玉米的可口勝過五星級料理喔!
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民宿庭園及主人所養的哈士奇(民宿主人說他們養了10隻狗耶~)
這次過年我們家和二舅、小舅、以及二舅的鄰居一起到嘉義去度過3天2夜的假期
初一到初三的天氣相當溫暖、舒適怡人,是最適合出遊的時機
浩浩蕩蕩的六台車在山路上奔馳
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『泰』古椎的機場
▲2006年9月開始營運的曼谷新機場-蘇瓦納蓬Suvarnabhumi國際機場
曼谷機場位於歐亞航線的中間 以致於此機場可以說是東南亞最繁忙的樞紐
此機場建築之漂亮、規模之宏偉應該堪稱亞洲機場的典範吧!
大片玻璃帷幕加上黑色鋼筋建構的簡潔線條 使得內外觀皆具現代化
而內部空間亦能適時的搭配泰國特色之圖畫或擺放數尊夜叉
對此宣揚傳統文化的方式
我可是深深地感到敬佩呀~
關於機場的詳細資訊可參考以下網址
http://www.airportsuvarnabhumi.com/ http://www.bangkokairportonline.com/但我個人認為網路上的描述或介紹都還不足以滿足我的好奇
還是要親臨現場感受其氣勢才行(難怪一直想往外跑) ▲去程未出關前可欣賞到機場內兩側牆的泰式圖畫
▲回程機場內的可愛寵物區
相較於大多數人會去逛的名牌精品我卻只是匆匆走過
反而因為難得在免稅商店區出現的狗狗們比較吸引我(哈~想到阿肥BO嘛!)
因為情人節將至,有一小區是由溫馨的小布偶佈置成
而其他的商品則大多是狗狗的生活必需品
看到這幾隻狗狗,想到可以回家抱抱阿BO真開心
(抱歉~大頭排第二,誰叫他帶阿BO一起來接機,我當然先抱阿BO)
蘋果綠學姐看到變裝蜜蜂的這隻無辜狗便叫我買蜜蜂帽給阿BO戴
Q ㄚBO這傢伙可是很' 高怪'的孩子
他不可能乖乖戴著的
所以就欣賞店家的吧!
夜晚的機場有種寶石閃爍的美
我沒有帶腳架也沒有時間在上飛機前好好拍攝
就看看曼谷機場藝廊提供的美美照片囉~
圖片來源:http://www.airportsuvarnabhumi.com/gallery/
圖片來源:http://www.airportsuvarnabhumi.com/gallery/後記-
1.出發前2天和蘋果綠學姊相約去吃日式料理並討論行程,結果....拉肚子拉了2天
2.原先預估7點從家裡出發,約20分鐘可到中正機場,結果....塞車嚴重,8點才到....
幸好9點的班機還來得及,但是對等我的蘋果綠學姊和老大很不好意思(拍謝囉~)
3.泰國機場稅已經含在機票內了,不像網路上說的要另外買
(我也搞不清楚,還跟機場工作人員確認了2次)
4.回程的餐點竟然吃到未煮熟的飯(已經很沒有食慾了~),
跟空姐反應後她說:等一下....然後便去忙其他的事(難怪有人說泰航的服務不好)
再跟另一位臭臉的空姐反應後才作更換
就算是餵豬(空姐都說給餐點是餵豬)也不能這樣啊~
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『泰』新穎的暹邏商圈
▲Siam Paragon亮麗的大門
▲一旁的水舞與捷運(有綿延近3公里長的Sky Walk)
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『泰』大的血拼區域
除了知名的四面佛外
奇隆(Chit Lom)站周遭有許多大型購物中心
只要出站就可以準備開戰囉!
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Emporium 百貨公司
Emporium 販售各式高檔的名牌商品, 是曼谷有名的名牌集中地
另外,許多當地有名設計師也都會在此設櫃(ex:CPS SO‧DA... )
因為空間寬敞,逛起來很舒服,難怪之前是名列最高級的百貨公司
(後來被暹邏購物中心Siam Paragon給比了下去 )
位於百貨公司大門旁的美麗咖啡館
我們沒有時間品嚐,倒是我認為如果跟朋友逛街前約在這裡喝杯咖啡應該是不錯的暖身喔!
『泰』有趣-
propagand(圖片來源:http://www.100percentdesign.net/design-category/tag-key-words/accessary)創立於1994的propagand公司以日常生活之實用設計為主
近年來,這些產品在國內正不斷發燒中......
mr.p乃出自泰國本土設計師差育·帕拉碧(Chaiyuk Plypetch)和
空拉纳·桑詩里威差(Kunlanath Sornsriwichai)之手
雖然台灣青石也有代理,然而當地的貨品齊全,價格更便宜
顛覆使用者的既有形象
這個光溜溜的p小人時而害羞、時而搞笑
不僅具備實用性,在創意上也具有好玩有趣的特質
我和蘋果綠學姐就這樣流連在店裏許久
一直到店家都打烊了我們還在東挑西選
然後,提著一袋重重的滿足走回飯店
走『泰』多次的泰國創意設計中心-TCDC
第一次到位於6 樓的泰國創意設計中心(Thailand Creative Design Center,簡稱TCDC)
已經過了開放時間....(人家下班啦~)
第二次來到,卻剛好遇到休館...
總算,第三次的拜訪終於得以進入(我們到的時間還太早呢!)

在等待的空檔,我和蘋果綠學姐望著這些美麗的冰淇淋 我吃的是優格口味,裡面也有芒果顆粒喔!
忍不住一人買了一杯來嚐嚐(雖然吃完早餐沒多久)
甜而不膩、綿綿密密的口感讓我真想當一隻大胃熊
常設展出現的偉士牌
(小時候家裏也有一台,看了真叫人懷念)
(圖片來源:http://www.ettoday.com/2006/07/09/11017-1962199.htm)
常設展《What is Design》
除了Vespa外、還有復古的金龜車、Burberry的軍用風衣...等
不同的文化對之後的設計美學產生許多莫大的影響
現場的佈展讓我們像在複習設計史般喚回些許熟悉(因為都忘光啦!)
TCDC 的圖書館收藏了15,000本關於設計及創意思考方面的書籍
(圖片來源:
http://www.ettoday.com/2006/07/09/11017-1962199.htm)
這座看似學校圖書館的設計知識庫,其實裡面每張桌子、椅子、燈具……等等,
都大有來頭,都是設計師的心血,館方也為它們做了介紹名牌;館方表示,讓
這些將要從事設計工作的人親近、使用設計師的東西,才會了解其奧妙,並激
發新的靈感。(
以上資料來源 :ETtoday 遊泰國/曼谷怎能成設計之都?)當我看到這個壯觀的圖書館時
湧現一股想『住』在
TCDC的衝動
因為我知道能待在這樣的空間找靈感是多麼幸福的事情
(如果台灣也有該多好啊~~~)
離開之前逛逛國際設計師名作的店鋪 The Shop後...
想想以前我們總認為泰國是落後國家
更遑論跟時尚息息相關的設計沾上邊
然而,僅跨越一個時區的泰國正悄悄地在國際舞台嶄露頭角....
泰國政府積極鼓舞創意、企圖建造設計王國的精神著實叫人佩服
也難怪曼谷擁有「設計時尚之都」之美名了。
TCDC網頁
http://www.tcdc.or.th/2007QBB 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,219)

新型『泰』-Playground
▲ 門口這隻熊因中國年將至而著功夫裝,聽說他會隨著不同節慶換裝喔!
事實上,從蘇坤逸路(Sukhumvit)一轉進55巷還要走很長一段路才會到
我和蘋果綠學姐走著走著都很懷疑是否走錯哩~
就在我問了一名警員後(其實先前已經問過2個人)
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