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當初訂山燈館時就決定選一泊二食
主要是方便
不然天候冷冽 晚上還外出覓食太辛苦了
記得這位可愛美眉在進房時有問我們
敢不敢吃"明太子"?
吃東西會不會"過敏"?
由於這二個字實在聽攏無
索性用手機翻譯一下~ 搞定!
約定時間快到時,服務人員會撥打房間電話提醒
晚餐菜單 (菜單還印上日期ㄟ)
會席料理 有
餐前酒 、前菜(小菜)、吸物 ( 清湯) 、生魚片、豐後牛刷刷鍋、 茶碗蒸、蕎麥麵、天婦羅、飯組(醃菜、味增湯、一桶飯)、甜點
其實菜單有看略懂 沒想到出餐後是如此豐盛
金箔器皿的質感就是不一樣
好精緻的前菜和梅酒
看起來就像藝術品
前菜放大版
黃色小缽裡是這個像魚卵的小菜
生魚片 片的薄透 超新鮮
沒研究是什麼魚種但肉質很Q
吸物 很綿密的豆腐、野菜和柚子
豐後牛涮涮鍋
看那均勻分布的雪花 就知道肉質沒話說
再將菇類 豆皮整個放進火鍋裡 是相當清爽的享受
這道由海鮮和時蔬結合的料理也是好吃
蕎麥麵看起來不怎麼樣
但其實非常Q彈有實力
但此刻我們已經很飽了~
雖然肚子蠻撐了
但還是要給天婦羅空間
因為我自己在家嚴禁炸物
不得不說 酥脆美味極具水準啊!
應該是紅味噌湯 (忘了)
甜點出場
為晚餐畫下飽足又美麗的句點
山燈館的晚餐實在誠意十足
我和媽媽一整個大過癮啊!
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