家過完粽子節北上時
大頭說要去吃一間〝老兄牛肉麵


很台灣味的店名加上古色古香的擺設
一種〝道地〞的家鄉味就顯現出來了....

當時約莫五點,我們是第一桌客人
坐下沒多久,陸陸續續已經進來好幾桌人客了
(聽說這間店曾在日本的美食雜誌亮相呢!招牌上有日文寫著 "Aniki")



說是老兄,卻只見一名瘦小的老闆娘在掌櫃
跟我原先所想的畫面-落塞鬍壯男,完全不一樣~

而門口的奉茶頗有武俠場景中幾位大俠比劃之後小憩的意味
(其實天氣很熱,大俠我只喝了2口)

特別的是從小菜區到櫃臺
每一樣大大小小的東西都有量身訂做的位置
像面紙、碗筷啦....而我撇見一個角落卻是計算機的安置處
(一般不就是隨便放在桌上嗎?)




我們點了一塊油豆腐和一碗半筋半肉麵
麵的口味還可以選擇原味或蒜位

這上面一大陀的青蒜末可真是重口味
然而也使湯頭顯的更濃郁

牛肉筋肉塊咬起來Q嫩且入味 

麵條據說是手工桿的
我吃沒二、三口,其他麵條都下到大頭肚子裡了(吼~~)

附近的牛肉麵當中,總算吃到一家牛肉好吃且味道不錯的
有空的話,我應該還是會捨近求遠跑到新豐去品嚐吧!




店家資訊→
地址: 304新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話03-5599259
每週日為公休日

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留言列表 (1)

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  • 鯊魚夾
  • 裝潢很有特色的店,那碗牛肉麵看起來不錯吃,可惜我們不吃牛
    不然新豐離我們算是近了
  • 嗯...的確是可惜了點
    不過除了牛肉不吃 其他也還是有很多美食的呢!

    2007QBB 於 2007/06/28 21:55 回覆