帝國咖啡館（Café Imperial）位於帝國飯店（Hotel Imperial）的一樓
知名的帝國咖啡館多次被評為「世界最美咖啡館」之一，更在 2021 年 Taste Atlas的「全球百大傳統餐廳」中排名第一，而這裡也是布拉格最具代表性的地標建築。
入口蠻低調的
在被火車搖晃了一整夜後，走在平路上都還有晃動感，的確該用咖啡來醒腦，
除了這個原因之外，當然是衝著「第一名+ 最美咖啡館」而來，朝聖是一定的啊！
服務生的穿著非常正式
我們早在台灣便利用官網預約了14:00的位子，一進去餐廳就有位子不用等候👍
入口一進去便看到吸睛甜點櫃
其實更博眼球的是⬇️
從牆壁延伸到天花板，無所不在的精緻陶瓷裝飾，有一種進到「瓷磚宮殿」的感覺～
這種融合了新藝術運動（Art Nouveau）與裝飾藝術（Art Deco）風格的陶瓷浮雕，帶有一種異國情調
如此特別的氛圍，難怪吸引著許多人
1914年開業以來，雖然曾在二戰後經歷過一段沒落期，但 2007 年大規模修復後，以獨特的陶瓷裝飾，完美重現了當年的輝煌。
Menu也是繁複風格
點了烤羊腿、咖啡、草莓果汁還有雙牛肉漢堡
漢堡的牛肉好鹹，烤鴨腿很大一隻味道還蠻香的
結帳時是1100百多克朗（換算台幣大概1600百多），跟台北的消費差不多
隨卡布奇諾附上一小杯冷水是延續自維也納咖啡館文化的優雅傳統。
主要用途有以下幾點：
1. 清潔口腔（Palate Cleanser）
這是最重要的用途。在喝第一口咖啡前，先喝一小口水，可以洗去口腔中殘餘的其他味道
2. 隨時調整濃郁度與口感
• 中和苦澀： 如果覺得咖啡味道太濃或稍苦澀，喝一口水可以適度稀釋口腔中的濃稠感
• 維持口氣清新： 咖啡中的油脂和強烈氣味容易殘留在舌頭與喉嚨，喝完咖啡後喝水，可以帶走酸性物質
3. 補充水分（Hydration）
咖啡因具有輕微的利尿作用，雖然一杯咖啡的影響不算大，但在傳統的高級咖啡館中，這杯水代表了對客人的關照與體貼，確保客人在享受咖啡的同時也能補充足夠的水分。
喔，簡而言之就是解膩與解渴
不過是一小杯透明液體「清水（Still water）」 能衍（牽）生（拖）出這麼多有的沒的，真是非常講究的歐洲文化啊！
我在Café Imperial 喝的不只是咖啡，拍了不少照片，算是抵達布拉格後的「第一場視覺盛宴」
羅浮咖啡（Café Louvre）誕生於1902 年
這座百年名店位於民族大道（Národní）的一棟黃色建築二樓
走進羅浮咖啡（Café Louvre）感受一下「美好年代（Belle Époque）」的優雅，絕對是精神上的最佳補給。
為了一睹其風采我還是努力爬樓梯
這家咖啡館不只是喝咖啡的地方，它更像是布拉格的一座「文化客廳」。
上個世紀文人雅士的聚會之處 作家卡夫卡（Franz Kafka）及科學家愛因斯坦（Albert Einstein）、捷克首任總統 馬薩里克（T. G. Masaryk）都是其座上賓
有戶外空間
帶有復古fu的另一處室內空間
室內以豆沙粉紅與米白色為主調，配上挑高天花板、吊燈與大片窗戶，整體非常柔和
這裡如同大眾食堂，提供在地美食與親民格調
獲獎年份： 牆面上清楚可見 2004、2005、2006、2007、2008、2009 等年份的證書。
紀念章/紀念幣自動販賣機
紀念幣設計樣式的主要圖案：
1. 布拉格城市款 (Praha)：圖案包含布拉格城堡等經典地標建築
2. 羅浮咖啡館專屬款：印有該館標誌性的斜體 "L" Logo，並寫有 "Café Louvre est. 1902" 以及地址 "Národní 22 Prague"
每枚紀念幣為60 Kč (捷克克朗) 或 3 € (歐元)，可以買來留念
Menu
點餐後由服務人員手寫
維也納品牌 Julius Meinl 的咖啡
另外還點了牛奶咖啡、松露小牛肉馬鈴薯（其實是碎牛肉，說不上喜歡但也不討厭）
再加上起司蛋糕，吃的很飽～
在布拉格，如果說羅浮咖啡代表的是文人雅士的優雅，那麼帝國咖啡館（Café Imperial）展現的就是極致的奢華與壯麗。
帝國咖啡：氛圍較為正式、莊重，適合慶祝、拍照、體驗精緻的餐飲服務，結帳直接加10%小費，不用額外再給。
羅浮咖啡：氛圍較為輕鬆、平易近人，適合閱讀、聊天、觀察當地人的生活步調。沒有收小費，但結帳時我們給整數。 交通註記:
此行在布拉格的交通都是使用Pid APP，因為若是使用3日卷，3天坐11趟就划算可買
3-day ticket (72 hours): CZK $330(約台幣488元)
自打卡時間起，72小時內有效
我們不會搭那麼多趟，所以便直接在APP買票，但一定要記得Activate，
啟動後等2分鐘才生效(30分鐘券：CZK $30 90分鐘券：CZK $40)
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