一年一度的粽子節來臨囉
我不會包粽子
但是冰箱裡總有許多粽子可以吃
一直到北上讀書才知道有所謂北部粽跟南部粽的分別
北部粽是先炒過再包
而南部粽是包生食再去蒸煮至熟
我則偏愛南部粽
喜歡糯米QQ軟軟的口感
還有料理過程中結合著竹葉的香氣
至於餡料各家有所偏好
但我都不挑
如何?來顆南部粽吧
我不會包粽子
但是冰箱裡總有許多粽子可以吃
一直到北上讀書才知道有所謂北部粽跟南部粽的分別
北部粽是先炒過再包
而南部粽是包生食再去蒸煮至熟
我則偏愛南部粽
喜歡糯米QQ軟軟的口感
還有料理過程中結合著竹葉的香氣
至於餡料各家有所偏好
但我都不挑
如何?來顆南部粽吧
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加我一票~~ 我也喜歡吃南部粽^^ 粽葉香比較濃XD 不過因為我不太會包粽子,所以我只會...先炒好再包到竹葉上的北部粽,或是直接當油飯吃:P 另外,小時候比較喜歡吃沾糖的鹼粽,現在長大慢慢發現豆沙粽也不錯,尤其紫米豆沙粽又香又耐吃哩.....XD 糟了...又流口水了:P
紫米豆沙粽...喔 好想吃喔~ 你至少會動手 我都吃現成的XD(懶熊是真的懶啊~)
忘了最重要的: 祝你端午節快樂^O^!!!
端午節快樂! 過了端午就變更熱了說....
我也愛吃軟爛的粽子.... 因為懶的咬..XD... 這樣說來湖南粽跟廣東粽應該很合你的味~
湖南粽跟廣東粽 這...在哪吃的到啊? 真想嚐嚐看呢:P
等我去新竹的時候帶去給你。 湖南粽在我家南門市場那,一年365天都買的到..XD
呵呵~你住南門市場附近啊 ! 那還真是方便呢 ^ ^