不知是秋高氣爽之故、還是反正放假閒閒，中秋吃烤肉儼然成為一種全民運動...
我們未參與燒烤盛事不是不合群，而是要準備許多的食材實在麻煩....
剛好林大導（我認識的第二個導，導字輩者似乎對美食頗有研究）邀約我跟大頭去吃原燒
真巧，最近跟王品集團很有緣（大頭說我可以當代言人了
）
〈懶熊開眼界〉
土包熊一進到店家後不禁感到深深疑惑....怎麼不像吃燒烤咧？
沒有裊裊炊煙陪襯下，我一直懷疑的問林大導：這是吃什麼啊？
坐定後才知道原來熱源是無煙木炭，加上內建排煙裝置
難怪沒有煙霧瀰漫的景象
菜單有單點跟套餐，我們點了2份套餐（單點套餐一個人580元再加10%服務費）及加點其他好料
▲水果優格沙拉 ▲ 生春捲沙拉
二種我都有吃，水果優格沙拉酸酸甜甜，個人是比較喜歡生春捲沙拉
▲湯物-大蒜蛤蜊湯
本身就很愛喝湯，誘人的蛤蜊加上大蒜特有的香氣....好想再來一碗
唯一美中不足就是小蛤蜊，如果能以超大蛤蜊登場，我想那會更過癮～
▲ 這3種沾醬到最後都被海鹽取代了
因為我們蠻忠於原味，所以烤物灑點海鹽提味就很好吃了
其實主要是肉質新鮮，且每一片保持在4mm厚的濃纖合度
▲ 原燒烤物
當服務生送炭火來時還以溫度計測量，並跟我們報告結果：顯示有五百多度，要小心燙喔！（當然會小心囉～菜單上可沒有熊肉拼盤啊！）
我們很厲害的將以下烤物通通吃光
牛肉拼盤(優質牛五花+霜降無骨小排+沙朗梅花心)
雖然我一邊忙拍照，但耳朵還是豎著聽服務生講「三八原則」燒肉撇步-
首先將牛肉片放上烤網正面烤8秒，待肉汁盈出八分滿即翻面，繼續數到8秒....
好啦！夾起嫩肉品嚐囉！
豬肉拼盤（梅花豬+豬五花+松阪豬肉）
（這是我第一次喜歡松阪豬肉，之前在餐廳吃並不太能接受）
烤至金黃色澤時正是微酥好〝食〞節
香烤飛卷條（花枝）
味道也不錯，但沒有肉類來的特別
法式雁鴨
這道切成厚片的雁鴨沒有一般鴨肉的〝重禽味〞 灑點五味唐辛子沾著吃還挺有風味的
德國豬腳
豬腳已經是熟的，在網上炙烤一下就能下肚，不過風光都被前幾項肉類搶走了...
▲ 季節冰沙-桂花酸梅 （另外還有檸檬蘆薈）
燒肉配冰沙是最舒服的組合，一樣嘗了2種口味，都很好喝
▲石鍋拌飯 ▲石燒鮮蔬
吃到此，熊肚似乎無法再進貨了....
但是，服務生將8分熟的鍋粑香飯端至眼前後，我還是憑藉一股貪吃勁享用完畢
石燒鮮蔬是高溫石鍋的悶煮特效，湯頭鮮美
吃了許多肉後，當然也要出現〝青菜滴家啦！〞的畫面囉！
之後，我們的麻糬烤焦了，以致於沒有什麼可以特別著墨的...
▲原燒冰淇淋（林大導的甜點被我拍到都溶了...ㄏㄏ）
▲紫米奶酪
不帶甜味的奶酪配上Q軟嚼勁的紫米是一種自然的質感
和唇舌的相逢更是怡然自得
最後還有一杯綠茶蘆薈....也是優質飲品！
先前聽林大導說他吃了很多家原燒，在他的大力推薦下果然值得一試，
因為嘴再叼也能吃出新鮮美味喔！
也感謝他的慷慨讓二隻胖熊得以一睹原燒風采
在美好的中秋佳節中我和大頭可是〝月圓熊更圓〞啦～
店家相關資料
http://www.yuanshao.com.tw/something.htm
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熊愛住飯店 (6)
