位於巷弄裏的紅色招牌（在城隍廟附近的巷子內）
到新竹除了貢丸、米粉、肉圓之外，還有日本風味的拉麵值得品嚐～
第一次到大海要感謝老新竹vic的帶領
第二次和蘋果綠學姊去其實是那好滋味讓人意猶未盡
從菜單細分的選項上可以看出店家的用心（老闆是日本人，難怪...）
湯頭濃度分為:濃味、普通、淡味 三種
麵條分為:硬、普通、軟、粗 四種
我們都是選擇普通的搭配
「豆芽菜拉麵」NT$130元
「泡菜拉麵」NT$150元
第一次選擇吃蒜頭拉麵，一鼓作氣擠了四粒蒜容加進湯裏
道地的濃郁博多大骨高湯和蒜香協調的攪和著，讓人忍不住一口接一口
這一碗香醇絕美的味道就是讓我再訪的原因
「蔥拉麵」NT$150元
我喜歡蔥，因此第二次去便想試試看，切成細狀的蔥結合軟嫩叉燒肉真的很美味
咬勁剛好的Q細麵條和美麗的白湯
總體而言，我認為大海拉麵不輸樂麵屋和台北玫瑰園別館。
而且在日式風味之中的〝普通〞選項其實比較適合台灣人，
不然純正的日式拉麵可是鹹到讓人叫不敢哩！
二次的造訪都是在感受濕冷的新竹風之後，因此在吃著一碗熱騰騰拉麵的同時，
躍然昇起的是平凡又溫暖的幸福～
[大海拉麵]總店：
新竹市東區錦華街10巷19號
TEL: 03-5427698
營業時間11:00~14:00,17:00~21:00
大海分店：新竹市長安街76號
大海台中店：台中市中美街448號（SOGO後面）
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