大海-招牌.jpg
位於巷弄裏的紅色招牌(在城隍廟附近的巷子內)

新竹除了貢丸、米粉、肉圓之外,還有日本風味的拉麵值得品嚐~

第一次到大海要感謝老新竹vic的帶領

第二次和蘋果綠學姊去其實是那好滋味讓人意猶未盡

 

大海-menu.jpg

從菜單細分的選項上可以看出店家的用心(老闆是日本人,難怪...)

湯頭濃度分為:濃味、普通、淡味 三種
麵條分為:硬、普通、軟、粗 四種
我們都是選擇普通的搭配

大海-豆芽菜拉麵.jpg
「豆芽菜拉麵」NT$130元

大海-泡菜拉麵.jpg
「泡菜拉麵」NT$150元

蒜頭拉麵.jpg
「蒜頭拉麵」NT$140元

第一次選擇吃蒜頭拉麵,一鼓作氣擠了四粒蒜容加進湯裏
道地的濃郁博多大骨高湯
和蒜香協調的攪和著,讓人忍不住一口接一口

這一碗香醇絕美的味道就是讓我再訪的原因29.gif

大海-蔥麵.jpg
「蔥拉麵」NT$150元

我喜歡蔥,因此第二次去便想試試看,切成細狀的蔥結合軟嫩叉燒肉真的很美味

大海-麵條.jpg
咬勁剛好的Q細麵條和美麗的白湯


總體而言,我認為大海拉麵不輸樂麵屋和台北玫瑰園別館。
而且在日式風味之中的〝普通〞選項其實比較適合台灣人,
不然純正的日式拉麵可是鹹到讓人叫不敢哩!

二次的造訪都是在感受濕冷的新竹風之後,因此在吃著一碗熱騰騰拉麵的同時,

躍然昇起的是平凡又溫暖的幸福~

 


[大海拉麵]總店:
竹市東區錦華街10巷19號 
TEL: 03-5427698
營業時間11:00~14:00,17:00~21:00

大海分店:新竹市長安街76號
大海台中店:台中市中美街448號(SOGO後面)

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留言列表 (4)

發表留言
  • 俠客楊雲
  • 看起來就很好吃,我本身就喜歡吃辣,有大辣的地獄拉麵,我肯定要嚐試看看!謝謝妳的分享~
  • 下回再去我也想嘗試地獄拉麵XD

    2007QBB 於 2011/04/29 21:48 回覆

  • doreen888jou
  • 肚子餓了~
  • 你應該會喜歡喔~

    2007QBB 於 2011/04/29 21:49 回覆

  • Evelyn Chang
  • 台中也有大海拉麵喔~不知是不是同一間呢~
    老闆是日本人喔~
    我有吃過~~湯頭棒又很好吃~
  • 應該是同一間,不過,台中好吃的東西實在太多了啦!!

    2007QBB 於 2011/06/24 18:14 回覆

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