【中壢】好吃燒肉在風太 @ QBB之懶熊愛出沒

中午，在同事的號召下來到〝三過店門而不入的〞風太日式炭火燒肉

（原因一：每次去sogo都會經過，門口總是大排長龍
    原因二：大頭懶的烤肉）


店內乾淨寬敞，用餐的人不少
還好我有先定位，不然可能也要在門口罰站

在等同事來之前，我望著桌上的菜單心想：待會兒每一種都來嚐嚐看好了
（事後證明：如果我有那種能耐就太厲害了！）

先來吃點新鮮爽口的和風沙拉，馬上胃口大開

店家建議油脂豐富的肉類先烤，這樣不用擔心黏網，而且不需抹油
我們先烤牛五花跟豬培根，再沾上味噌醬後真是一口接一口

其實所有肉類或海鮮佐上韓式泡菜都很好吃，因為香而不辣單吃也過癮.... 所以，後來我們不斷的點韓式泡菜

豐富的海鮮是我的最愛
同事請一位美眉來表演烤海鮮
哇～真是專業！
烤秋刀魚後剔除魚刺，再滴上對味的檸檬汁...
大家於是很方便的吃到香嫩魚肉

這道烤柳葉魚更是堪稱一絕
先將魚按壓在網子上讓他黏住
之後看到魚眼呈現〝凸凸白目〞再將整個網子翻面
熟練的服務人員用烤夾將網子撐住
約2分鐘後，完美的烤柳葉魚就可以下肚囉！
（魚卵豐富真是美味，當然是再來一盤！）

烤蝦在一般燒烤店是很常見的，重點是烤完還有專人撥殼那就不多見了。
只見專業的妹妹拿著2支烤夾動來動去，大家馬上就可以吃到撥的乾乾淨淨的烤蝦囉！
（人家美眉可是有練過這項技術的喔！練多久？2天而已！）

陸續還品嚐了烤嫩雞肉（廚師已經先除掉筋與軟骨，真是貼心）、鮭魚茶漬飯、魚下巴、天婦羅、肥腸、青椒、
地瓜、香菇...等等，其中，金屬盒裝的金針菇與蛤蠣還可以保留鮮美的湯汁，在涼涼的深秋喝著熱湯真是享受啊！

日式年糕也是由專人幫忙烤，烤到年糕扭來扭去變蓬鬆再沾糖就可以吃了 (雖然看起來柔軟,但吃起來有一點硬)

最後，不同於別人點的冰棒（雖然很大一支）我們吃的是烤冰（服務人員說是新品），外熱內冷加上外酥內軟的口感還不錯！

美味的燒烤加上貼心的服務，讓我今天吃的很撐也很滿足，有機會我一定會再去享受！

店家設計指數-★★★☆
交通方便指數-★★★★
餐點可口指數-★★★★
舊地重遊指數-★★★★

餐廳地址:中壢市元化路219號