年一度的粽子節來臨囉
我不會包粽子
但是冰箱裡總有許多粽子可以吃

一直到北上讀書才知道有所謂北部粽跟南部粽的分別
北部粽是先炒過再包
而南部粽是包生食再去蒸煮至熟

我則偏愛南部粽
喜歡糯米QQ軟軟的口感
還有料理過程中結合著竹葉的香氣
至於餡料各家有所偏好
但我都不挑

如何?來顆南部粽吧

2007QBB 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 是我是我^^
  • 加我一票~~
    我也喜歡吃南部粽^^
    粽葉香比較濃XD

    不過因為我不太會包粽子,所以我只會...先炒好再包到竹葉上的北部粽,或是直接當油飯吃:P

    另外,小時候比較喜歡吃沾糖的鹼粽,現在長大慢慢發現豆沙粽也不錯,尤其紫米豆沙粽又香又耐吃哩.....XD

    糟了...又流口水了:P
  • 紫米豆沙粽...喔 好想吃喔~
    你至少會動手
    我都吃現成的XD(懶熊是真的懶啊~)

    2007QBB 於 2008/06/10 23:23 回覆

  • 是我是我
  • 忘了最重要的:
    祝你端午節快樂^O^!!!
  • 端午節快樂!
    過了端午就變更熱了說....

    2007QBB 於 2008/06/10 23:23 回覆

  • birdshouse
  • 我也愛吃軟爛的粽子....
    因為懶的咬..XD...

    這樣說來湖南粽跟廣東粽應該很合你的味~
  • 湖南粽跟廣東粽
    這...在哪吃的到啊?
    真想嚐嚐看呢:P

    2007QBB 於 2008/06/10 23:24 回覆

  • birdshouse
  • 等我去新竹的時候帶去給你。
    湖南粽在我家南門市場那,一年365天都買的到..XD
  • 呵呵~你住南門市場附近啊 !
    那還真是方便呢 ^ ^

    2007QBB 於 2008/06/11 16:12 回覆