星期,我第一次坐高鐵,目的地是台中
我買了八折的自由席,在時速將近300的飛快中彷彿穿梭了任意門
隨即到二舅家住了2天的〝五星級〞(有省錢)飯店

每次到台中,總免不了要嘗鮮
而這次吃的是小弟推薦的真北平涮羊肉

來到客滿為患的店家真慶幸一早有先電話訂位


我們一桌12個人點了不只這些有記號的(因為後來還加點許多)



價格清楚標示在調味料區的牆上

醬料有傳統的「老七樣」,就是麻醬、乳腐汁、辣椒油、香蝦油、蒜蓉、韭菜花醬和香菜
不過我還是依自己的喜好,沒有照單全收

羊肉燒餅香酥可口,夾上羊肉內餡真夠味



竹筒花枝丸頗受好評,大家都很愛
其他肉類也滑嫩順口


在店家外頭處理的紫銅木碳火鍋,我看師傅忙碌的手沒停過



望著熱氣蒸騰的鍋爐,滿桌新鮮的佳餚
(後來還有很多盤放不下,就先放在一旁的椅子上)
我們好像提早圍爐一樣,很有過年氣氛呢!

跟之前在北大裡面吃的涮羊肉相比,
台灣
不僅蠻道地,且食材的變化更是豐富

如何?冷吱吱的冬天最適合熱呼呼的火鍋囉~
要記得呼朋引伴才能吃到較多種類喲!



店家資料
地址:台中市文心路二段568號(大墩十八街口)
電話:(04)-2-323-7559


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留言列表 (6)

發表留言
  • 蘋果綠
  • 今天晚上我剛好吃火鍋ㄝ
    因為老大指定要吃:P
    是家庭自製鴛鴦鍋
    有原味跟泡菜兩種唷

    等你們回來再來吃火鍋吧
    看你家我家都可以啦^____^
  • 那天我回程在開車才在想:善夫婦今天吃什麼哩~
    早知道就去你家搭伙...
    因為我報告收完約五點多就走人了
    我看就我們2家吃2回合吧~嘻嘻!

    2007QBB 於 2008/01/15 23:34 回覆

  • 懶骨頭
  • 跑來台中吃香喝辣啦?!
    我昨天也跑去吃麻辣鍋
    冷冷的天就是要吃鍋嘛!
  • 對呀~
    吃了全身暖呼呼才舒服呢!

    2007QBB 於 2008/01/15 23:35 回覆

  • 是我是我
  • 哇~有我最愛的活蝦和花枝丸ㄟXD~~~~
    好棒好棒^^
    上次買天香回味調味包還捨不得用完說.
    那天看你給的店家網頁就已經流口水了,現在看到一排菜單,真想每樣都來個幾份呀:)
  • 來喲~ 來喲~
    用美食讓你快點飛回來
    如果下雪的天有這種火鍋應該很享受吧!

    2007QBB 於 2008/01/15 23:36 回覆

  • nicole
  • 這家店已經開好幾年了,相當出咱們還在IAA的時候,我就去吃過了!我蠻喜歡那個燒炭火鍋的,最近正在想說要殺到台中去玩,順便去回味一次。ps台北的圍爐也不錯,不過店家場面沒那麼大。
  • IAA美食女王啊~
    吃遍大江南北還依然魔鬼
    真是有口福呢^ ^

    2007QBB 於 2008/01/15 23:40 回覆

  • Eva in Adelaide
  • 為什麼看第一張照片,我的腦子裡會爆出「喜宴」這兩個字?很像內。
    看起來好好吃,我也快要可以回去吃火鍋了,我說過妳再報吃的我就要去訂機位回去的,不可以食言,會肥。下次我也要拍三媽臭臭鍋或是其它好吃的來現寶!(現在是很酸很酸的酸葡萄心理 :p )
  • QBB
  • 我的娛樂也只不過就是一點點的吃吃喝喝啊~
    很酸很酸很酸的應該是我這個已經過了度假打工年紀的老熊呀:P