逢休假,然而卻是陰雨綿綿的11月天,
一整個戶外就像是開了n個水龍頭似的...

帶爸媽到三井吃飯是早就預約好的安排,所以風雨無阻~

抵達店家後,幸運的就在門口找到了停車位

 

 三井二樓

進入低調的大門後是三井選品
種類繁多的進口食材讓目光難以聚焦


順著梧桐木樓梯來到二樓
低調的用餐環境依然是寧靜禪意的氛圍
 

入座後,我們選了澄風和紅柚二種套餐

三井-前菜蘿蔔

梅汁白蘿蔔口感香脆,感覺醃漬功夫極到位,鹹甜適中頗開胃。

三井-沙拉

三井-沙拉1

沙拉部分由店家幫我們配置-二份長腳蟹沙拉、鲍魚沙拉和鮪魚沙拉

蟹腳沙拉是我上次就品嚐過的,這回依然喜愛鮮甜肉質
鮪魚其實炙燒半邊 (位於下方是生的),吃起來頗特別
鲍魚則是完整一顆再行切片,雖然殼不能吃,
但是作為盛裝器皿一方面天然、另一方面更能明瞭尚未分屍前的模樣(什麼形容啊~

 

三井-生魚片
 生魚片拼盤

新鮮干貝、Q彈甜蝦以及紫蘇特有的香氣結合赤身...
嘴巴裡似乎展開了海洋協奏曲

三井-烤魚
烤紅喉魚

原來這魚種來歷不凡,其油脂豐厚、肉質細嫩,在日本料理中屬於高級食材。
個人認為燒烤方式呈現的美味還挺不賴~
(我喜歡那雙長長的〝竹〞筷子,比例很美 

三井-壽司

其實吃了2個壽司後,我已經很飽了
白色的是炙燒壽司比目魚鰭邊肉,感覺亦屬油脂量很高的魚,但偏濕潤的口感卻有點不習慣


 三井-牛排
牛排

看似普通的牛排,直接大膽的以三分熟血腥姿態上桌
既然如此,想必新鮮可期,不用怕!
果不其然,淋上香桔後沾點海鹽再佐以炸蒜片確實別具風味 

(炸蒜片像極酥脆零食,忍不住會一片接一片
 

三井-南瓜魚

南瓜烤魚有濃郁南瓜子香和軟嫩魚肉(不知是什麼魚) 
在嘴巴化開是一整個綿密 

三井-炸物

本來不想吃炸物,不過還好看的跟想的不同(給他機會試試吧~)
應該說因為視覺上的油膩讓我差點拒絕這道食物,還好麵衣裡包裹的除了蔬菜還有魚肉
服務人員告知我們盤邊的一沱紅色是辣蘿蔔泥,不過將他加入醬汁裏卻無絲毫辣味,
是我平常吃太辣,還是他根本不辣?!
 

隨後還上了海鮮和風鍋,不過因為熱氣渺渺,煙霧迷濛,所幸放棄拍照~

三井-水果
飯後水果的擺盤像雕塑

 

三井-甜點咖啡  

甜點部分,冰淇淋勝過蛋糕 ,芝麻冰淇淋尤其香濃,抹茶口味也不錯
個人跟老媽最愛還是咖啡,每喝一口就是讚嘆,入喉後的溫潤餘韻很是享受啊!
厚臉皮的問:可否續杯?
答案是:只提供一杯,不然再為您添加熱茶好嗎? 

飽餐一頓後,隨即前往美麗華逛逛。


這次的用餐老實說有點失望,大概因為前次的經驗,這次相形之下似顯退步。
雖然餐點依然味美,但是期待的藝術化擺盤略微遜色,亦或是因為上回的新鮮感已體驗過,所以失落...
我跟大頭應該不會再特地前往用餐了,所以,之後一定會去開發地點嘗鮮! 


 

 

 

 

 

 

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