目前日期文章:200708 (14)

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貴夫人a久不見的向日葵同學們首次聚會了
喬了很多時間地點後終於決定星期二在國賓飯店
(當天剛好是Lady’s Day女性朋友享有九折優惠)



由於我顧著跑來跑去和同學們聊天
雖然一邊享受著美食,但是很多餐點都沒吃到
加上一邊講話.....更遑論記得料理的名稱
所以,無法詳細介紹
當天有出席的人自行回顧
沒去的人....就用眼睛吃囉~嘻嘻!


▲選擇Aqua Lounge當作聚會場地讓大家聊的很開心喲!

以下好料是擁有生產履歷的花蓮「無毒農產」及農委會認可的有機驗證MOA(國際美育基金會)有機食材喲!


▲ 忘了這道是什麼,但以湯匙當容器著實可愛!



▲涼拌海苔冷泡蕎麥麵                                     ▲日式涼麵

這項蕎麥料理可以降低血壓喔!


▲ 有機芝麻棒及黑炭棒                            ▲ 有機麵包(黑色的也是黑炭)


▲ 這是啥也忘了,但蠻好吃的                         ▲ 山藥佐納豆醬  喔一系ㄋ!



▲ 納豆壽司                                 ▲ 魚                                ▲ 有機春捲

納豆的特殊風味可能有人不敢接受,但經過處裡的納豆壽司味道有較溫和些
內含納豆激脢,是著名的血管清道夫,一定要吃喔!

魚很新鮮,我吃了一尾

春捲皮是小麥下去做的,自己捲自己包,味道很香呢!


▲有機豆漿做的蒸蛋         ▲好像是百合                          ▲ 這個忘了....


▲ 這個我沒吃到....嗚......我喜歡的草莓.....

▲ 巧克力壽司 (這我也沒吃.....好可惜喔~)

▲ 香草藍莓茶碗蒸 (是布丁的口感喲!)       ▲ 綠茶Panna Cotta(這蠻好吃的)

茶其實種類還很多,且菜色一直在更換,服務人員很熱心、服務也很好~
最後還可以點一杯飲料來喝喔!(我喝冰咖啡,還不錯!)


健康輕食、簡單調味,加上創意的料理
我們似乎又上了一堂自然文化的藝術課呢!
(謝謝囉~ Amy&610,餐廳的事交給你們就對了啦!

這個下午好像回到大學時期,大家依舊充滿活力,
而且都沒啥變(怎麼都沒變老呀?嘻嘻!)

我們像還在學校的學生自在聊天
升官的人、生小孩的人 恭喜! 
還沒ㄕㄥ的人    也恭喜! 

期待下一次的聚會~~~




Aqua Lounge店家資料

台北國賓AQUA LOUNGE
中山北路二段63號; (02) 2100-2100 ext. 2186

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月底跟同事一起訂購超人氣甜品—星野銅鑼燒
過了2個月......七月底才收到

(至少不用到現場大排長龍....聽說同事排了4個小時才買到
,要付出很大的耐心跟毅力對於我這種等個20分鐘就會花轟的人而言,喔~還是團購方便)

我訂的是綜合口味
有銅鑼燒+大福(其實我覺ㄉ是小福)
口味分別是
"典藏原味","風味抹茶","濃郁咖啡"
而大福還多了芝麻口味(好像季節限定的還有櫻桃口味哩!)
包裝的配色和材質跟美食很相稱
看得出店家的用心



我對銅鑼燒沒有像小叮噹那樣痴狂
不過,鬆軟的外皮、不甜膩的內餡搭配的剛好
尤其鮮綠抹茶包裹著顆顆香氣飽滿的紅豆
在色香味來說都堪稱一絕
聽說這是銅鑼燒口味中最受歡迎的~


只拍了3種,因為我最愛的原味早就吃光啦!

我是比較喜歡大福的(每種口味都喜歡)
解凍之後,呈現麻糬才有的Q皮
而冰冰涼涼的內餡甜度剛好
個人喜歡退冰10分鐘的滋味,有點像吃冰淇淋的口感喔!
真的是吃了滿口的幸福

老闆堅持-『感動,來自細火精心的美味』的原則果然成功的攻佔了大家的味蕾


我們辦公室已經號稱xx購物
從防曬帽、防曬油、瑜珈褲、阿so鞋、洗髮精、冰糖、蔥油餅、米、各式水果零食甚至青菜...等通通都買的到(我幾乎可以不用上菜市場)


石化我領的錢好像很多時候就拿去一起拼經濟
其實是自己愛吃愛買啦~
(接下來還有英國Anya Hindmarch 環保購物袋可以登記哩!嘻嘻~)

口甲 好到相報應該是團購精神的發揚
我想我們的慾望也會繼續在xx購物的團購文化中得到更大滿足滴




店家資訊-
台中總公司:台中市西區公益路132號,TEL:04-23266098 
台北門市:台北市忠孝東路三段265號,TEL:02-87723691

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實我沒有回家(先自首)
因為臨時被通知要上戰場
來不及備戰的我只好去退了火車票
呼~總算結束了
雖然左心房仍響著擂鼓般的餘音......



好心情今天終於可以悠哉悠哉的了.....
為了慰勞自己
當然是先吃一頓美味早餐囉!




步驟超簡單的-

材料:
派皮、麵粉、蛋、杏仁角或杏仁片、糖少許

作法:
1. 派皮切成4長條(要切成其他形狀也可以)
2. 將麵粉(我用全麥的感覺比較營養)加蛋液及糖扮勻
3. 將2塗到派皮上再灑杏仁角
接著放到烤箱烤熟就可以吃囉!

難得自製早餐,我配著奶茶及2份報紙
熊肚和熊腦都很飽足哩!

中午還和蘋果綠學姊及老大學長到龍潭吃飯
雖然後來下雨,但我還是很開心^ ^




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幾天回家看爸媽去囉~

其實很久沒回去了,雖然路途並不遠
然而一連迭的忙(我跟他們)
我去旅行,回來後監工,等告一段落後換他們出國....
(真是愛玩的一家人)

回去鄉下放空當阿呆也是熊生樂事啊 ^ ^

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圖片來源http://ubb.frostyplace.com/viewtopic.php?p=144637&sid=9642ffe60b0a792d17df8a0fd1a03d5d

天跟周董跑到新店去
我們的午餐就是老孫涼麵
店家附近是傳統市場,因此可說是生意非常好哩!


以雞蛋細麵淋上特調芝麻醬、加上小黃瓜絲就是夏天的美食囉!
(如果小黃瓜絲多一些那就更棒了~)
中午時我們還吃了貢丸豆腐味噌湯($40),這個味道也很香
聽說內用還有辣蘿蔔無限供應(下次再進去吃吃看~)

回程時,我們還特地買了幾包帶回家
為了因應人潮,店家早就一包包的打包好了
所以也不用等(還剛好午後大雷雨哩
我撇見一旁的肉凍($50 )似乎在說:帶我回家!
所以也順便買了一份
半透明的肉凍裡看的見豬皮
Q度剛好美妙的彈牙
晚上吃了之後感覺紮實的膠質正在幫我美容貴夫人b




不過,肉凍最好不要單獨品嚐,
不然可是快打死賣鹽的
配著麵一起吃倒是很剛好呢!

今天吃的是涼麵
(大$40小$30)而已
其他還有-麻醬涼麵、綜合涼麵、酢醬涼麵、滷豬腳、滷豆干.....
聽說也不錯吃.....
下次要繼續拖周董的福去品嚐啦xD~~
 


店家資訊(發現他們還有網頁哩!)
電話:(02)2911-1456. 
地址:台北縣新店市中正路294號
營業時間:AM7:00~PM20:30

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↑ 彩色墨水

風天下午,我又開始msn
(一天沒有msn就像少吃了一餐一樣)
消息靈通的patty上線跟我說甘泉航空到倫敦只要一萬多(含稅喔!)樂奔
一聽到這個好康的優惠我豈能不去瞧瞧...
(可以再續英國情緣,再去找patty....腎上腺素狂飆啊~~)

想到之前2人8888的好康都被我撿到便宜且帶著媽媽到香港、澳門
這次,我當然不落人後(貪小便宜熊厲害啦!)

由於搶機票的時間只有2天且就在18日截止
熊腦雷達馬上搜尋到一樣可以6月出發的Tina
她一口答應同行
因此就在超超超high的心情下我火速上網登記
(此時已經開始作明年的夢,畫面一一浮現了~~)

但就在刷卡畫面出現的那一瞬間
我竟然立刻 冷—靜—下—來
(刷了就不能退)

跟Tina討論一下,決定想清楚稍晚再決定
就這樣...考量到一些因素
最後,還是沒有加入搶票行列

錯過這個機會著實有點可惜
但是我想明年還是會開開心心的出去玩滴~
既然這樣,相信還是會有值得我期待去的地方
所以,沒有按下確定鍵我不後悔


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個星期可說是熊窩觀光週
先是大頭的同學來玩
再來是我的大學同學
(周董跟阿弟都算家人應該不能說觀光吧!)

好玩的是:
這個世界真的很小
而這個圈子更小

大頭的同學中有一個是之前可能成為我的同學
但是他沒有來我的學校報到(跑到另一間去)
現在他卻跟大頭是同學
(我還把他在口試時表示要是同時上二間學校他也不會來的事蹟給抖了出來)

而大學同學在聊天中提到去參觀一間豪宅
聊到後來才知道原來豪宅主人是周董的同學...

我現在的同事之一是我高中學妹(我去報到第一天不知怎麼聊的就知道了)
隔沒幾星期又發現她的先生是我研究所同學的高中同學@@

呵呵~千萬不能做壞事喔

不過,跟同學在一起天南地北無所不聊真的是超開心滴喲~



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度拿出實驗精神來動手做月島燒
因為在表參道的超市看到狗標牌特價(才100円)所以便買了回來

其實沒有真的在當地吃過(沒有去月島)
也不知道到底味道如何
打開包裝後,裡面附的這些材料是啥我也不懂(真是不怕死喔~~)
還好,包裝背面有附說明圖



我拿出高麗菜、玉米罐頭依樣畫葫蘆弄成個圓圈
(也不知道意義何在?傻不愣咚只想吃~)
最後還加了一顆蛋
不錯的是,材料包裡面還有海苔粉
灑上之後好像變的專業些了

裝盤後,一個滿月馬上變成月蝕了
我跟大頭西哩呼嚕嗑光光啦~哈哈~

歐伊係ㄋㄟ
(要去日本的朋友可以買回來煮喔!)



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說我懶國族人-懶骨頭將到蘭嶼去之前辦了一個猜猜樂活動
就這樣,我蒙到第3名-明信片一張.....哈哈(其實我的答案有點汗顏...)擦汗

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陣子的工地生活總算告一段落
其實嚴格說起來我也沒有很積極一直去頂樓看
不過就是早晚監工罷了~熱
(定義:早上跟傍晚各一次,因為俗在太熱啦!) 




在樓下時也不知道作啥
有時工人要關閉總開關,我也不能一直看電視玩電腦...

剛好手邊有塊大擦布
於是我順勢拿起一張吸豬油紙(就是吸油面紙啦!)畫起圖案來
這才發現吸豬油紙一點也不輸給描圖紙耶~
不僅透光性好,將圖案反描的效果也很好呢!
(至於要透光性好就自己抹一點點油就行啦!嬰兒油 沙拉油...隨便都行...
懶惰的話就自己往臉上一貼...哈哈!)




我操著30度角的美工刀(比一般的好用)
秉持著物盡其用的勤儉精神硬是將一塊擦布給刻成3個圖案  
加上先前刻英文名子JADE的印章...
哇~又可以到處蓋了


比起店家販售的印章,這些東西其實很拙
但是手工的味道就在於樸拙
而拙能生巧,
巧能生妙呀!

其中 ,QBB這個圖案我有用布印章蓋在衣服上
呵呵~ 真好玩呢!

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▲從捷克飛英國 再從英國飛回台灣的小包裹

天收到一個小包裹
還沒打開的時候我就知道這是一件來自遙遠國度-捷克和英國的禮物
(紅色包裝袋是我要轉交給同學的)


黃色小罐子是英國名模都愛用的挪威製Vaseline 凡士林護唇膏 
好幾個月以前,英國的patty學姊問我的時候
我毫不猶豫的看了官網後就選了有SPF15功能的黃色
剛剛擦了一點,非常的滋潤呢!

其他還有綠色 藍色的罐裝...似乎也都蠻受歡迎的~



▲美麗而特別的錫製書籤

是這個錫製書籤讓我想尖叫到讓屋頂掀開(忘了熊窩已經沒屋頂了...)
坊間的書籤很少出現立體形式...
因此當我打開夾鏈袋取出這件禮物時簡直是興奮到要抱著Q-BO在地上來回翻滾

唉喲唯呀~~
枉顧氣質跟形象了
我相信任何人看到這樣精緻可愛的東西都會愛不釋手的!

一條鮮紅細皮繩的兩邊各是搖馬和我最愛的熊
特別的是這隻熊的頭跟四肢都是可以動的耶


▲各種款式 

錫製書籤總共有22種樣式
每個都相當細緻(雖然我未能親眼瞧見...)
然而我猜能活動的款式應該不多
儘管如此,在翻書之外還能欣賞伴在書本旁的迷人藝術品
那可真是二大樂事啊!!

謝謝你!patty~
在頂著40度高溫的布拉格還想到我
而且還挑了我愛的小物...
這2樣東西我都相當喜歡也非常實用
說真的,感動之餘....
我下次要當一隻跟屁熊啦!

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▲ 買了很久的書

曼谷回來後,對泰式料理特別的注意
因此日前在costci看到這本書就決定買下來(奇怪的是,當時賣場只剩這一本)

這本書的作者是生於越南的廚師,因此內容相當充實詳盡

書本一開始就介紹許多泰越料理所使用的調味醬
實用的資訊還包括在哪裡可以買到食材
從北至南的店家資料幾乎通通都有

全彩印刷的書,記得才一百多塊...
好像我花一百多元就可以吃到99種菜的感覺哩



▲ 成品

前在蘋果綠學姊家吃過之後,我便難忘情這道美味佳餚...
因此,後來去周董家吃飯時,我做了這道菜帶過去
沒想到獲得大好評
開心之餘,我想應該蠻多人喜歡這種口味獨特的料理
因此,決定結合蘋果綠學姊傳授跟書上所教的作法來個〝口甲 好道相報〞

材料:
牛肉(我直接用costco買的牛肉片)
洋蔥
小黃瓜
芹菜(可用大蒜代替)
香菜梗
檸檬綠皮
蔥花

調味料:
辣椒
蒜頭
果糖(或冰糖)
魚露
檸檬汁
是拉差醬(我沒有放這東西,因為沒有買)

作法:
1. 洋蔥、小黃瓜切絲 ,芹菜切末
2. 牛肉片燙熟取出冰鎮瀝乾
3. 將洋蔥、小黃瓜、芹菜(可用大蒜代替)、香菜梗、檸檬綠皮、蔥花加上調味料後再將牛肉片放進去伴勻即可

喜歡酸味多的朋友可以多加一些檸檬汁
如果調味料做太多可以存放冰箱3-5天
不吃牛肉的人可以將肉換成蝦子也是好吃喔!

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▲  用餐環境是中國庭園造景

高中同學周&虹約聚餐
3個人竟能從6月喬到8月...

這家小肥牛在中壢後站,以前是耕讀園
因此仍保留了先前古色古香的裝潢
路過時可不要誤以為是茶藝館

調68種植物藥材熬製、不需沾醬的湯底口感獨特
和吃過的天香回味比其實味道很像
因為都是蒙古養生鍋嘛!
若真要區分
應該說天香回味屬於濃郁型、而小肥牛屬清爽口感





▲  火鍋配料

個人份鍋底80元,可以選單一或是鴛鴦湯頭
畢竟是大熱天,所以我們選了較緩和的養生鍋湯底
點菜的方式有拼盤和單點的選擇

們點了-
特級牛肉-肉質鮮嫩,涮幾下就可以配飯吃了
花枝丸- QQ的手工丸也是相當富彈性,非常好吃喔!!
鯛魚片- 排成精緻的玫瑰花型,既漂亮也鮮甜美味~
油條-  本想說油條不就是像早餐店那樣,但侍者強力推薦...果然,的確是店家招牌。
            涮1秒後,部分吸收湯汁變嫩、部分保持原本酥脆,口感好極了!

青菜拼盤-有高麗菜、大白菜、大陸妹 ,其中高麗菜很甜、很可口
菇類拼盤-吃到菇類時已經快吃不下了...所以比較沒感覺...

除此之外,鴨血和凍豆腐都是無限量供應
吃完後還有一碗白木耳紅棗愛玉甜湯冰涼的甜點讓味蕾達到剛剛好的舒暢

地址:桃園縣中壢市中北路二段195號 (中壢後火車站附近)
電話:(03)4686363



用餐氣氛和服務都還不錯,加上東西品質確實好吃
值得再回鍋品嚐喔!

繼小肥羊之後有小肥牛
我看小肥熊應該也快開了

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吉祥寺逛無印良品時無意發現的麵食-韓國蕎麥冷麵
當時,光看褐色麵條就感覺很特別
所以決定買回家,說真的這一包只是2人份但還頗具份量呢!

要料理時,我發現這冷麵好像是加上蒟蒻做的細麵條
而且丟到熱水裏不用1分鐘就可以撈起來
當然,比照涼麵的處理方式
我也將他拿去沖冷水

果然,配了蛋、洋蔥、小黃瓜、以及2片豬腳肉
再淋上所附的拌麵醬汁還真是不錯吃!

麵條雖細,但冰冰QQ的吃起來很舒服
咀嚼時,還有彈牙的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感,非常適合夏天品嚐呢!
下次去我還要再多帶幾包


恐怖的日本人藉著品牌和食品要打入韓國市場
還有恐怖的韓國人,竟能讓日本人做韓國食品...
另外,恐怖的台灣女子還到日本買韓國的東西
而且想要多買幾包.....

哇~
好吃熊為了吃管不了這麼多恐怖的民族性啦!

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